Palak Ki Subzi

Malajr biex tagħmel tajjeb għall-ikel hija l-kwotazzjoni perfetta għal Palak Ki Subzi! Dan huwa dixx veġetali fit-togħma u huwa mimli nutrijenti tajbin ukoll. Palak Ki Subzi jieħu biss madwar 10 minuti biex jagħmel!

Dak li għandek bżonn

• 2 għenieqed ta 'l-ispinaċi (madwar 1 lb jew 500 gms)
• 2 tbsps veġetali / kanola / żejt tat-tisjir tal-ġirasol
• 1 żerriegħa tal-kemmun
• 2 ċili aħmar niexef maqsum f'bits ta '1 "
• 8-10 qronfol ta 'tewm mqatta' fin ħafna
• 1 basla kbira imqatta 'ħafna rqaq
• 1/2 Tsp trab tal-bżar aħmar (tnaqqas jekk trid inqas sħana)
• 1/2 Tsp
• trab turmeriku
• 1/2 tsp trab tal-mango nej (amchoor)
• Melħ għat-togħma

Kif tagħmel dan

• Qatta 'l-zkuk fuq l-ispinaċi qrib l-għeruq u tarmi l-għeruq. Aħsel l-ispinaċi tajjeb ħafna taħt l-ilma ġieri till assolutament nadif.
• Ixxotta bis-sħiħ (uża l- inserata tal-insalata jekk ikun hemm bżonn) u mbagħad iwaħħalha bil-qoxra. Żomm 'il bogħod.
• Saħħan iż-żejt f'tank profond fuq fjamma medja. Meta tkun sħuna, żid iż-żerriegħa tal-kemmun u issajjar sakemm tieqaf taħfir. Issa żid il-bżar aħmar xott u ħallih issajjar għal 30 sekonda jew sa jiskura.

• Żid it-tewm mqatta 'b'mod fin u l-fry till jibda jdawwar kulur tad-deheb ċar. Issa żid il-basal u fry till soft.
• Żid l-ispinaċi u ħawwad sew. Ixrob mikxuf sal-wilts tal-ispinaċi ftit.
• Żid il-ħwawar u l-melħ għat-togħma. Ħawwad sewwa biex tħallat l-ingredjenti kollha. Ahjar ghal 3-4 minuti ohra u waqqaf it-tifi tan-nar.
• Iservu hot ma 'dixx tal-għads bħal Masala Daal u Chapatis (għal ikla veġetarjana) jew Dahi Gosht (ħaruf fi zalza tal-jogurt) u Chapatis (għal ikla mhux veġetarjana).

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	178
Xaħam totali	2 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	350 mg
Karboidrati	36 g
Dieta Fiber	7 g
Proteina	10 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)