Hemm ħafna kejkijiet differenti li jistgħu jintużaw għal proġetti differenti tiegħek u jista 'jkun diffiċli li tiddeċiedi liema hija l-aħjar għażla, speċjalment jekk għandek tmur u tixtri pan għall-proġett tiegħek. Li jkollok varjetà ta 'twaġen fuq handy għal bżonnijiet ta' dekorazzjoni tal-kejk tiegħek jista 'jkun konvenjenti. L-aħjar borom fi kwalunkwe forma huma ġeneralment aluminju b'wiċċ mhux stick u f'xi każijiet silikon. Uħud mit- twaġen tal- ħami li għandek tikkunsidra li tixtri għall-ġbir tiegħek huma:
- Folji tal-ħami: Dawn il-folji ċatti jistgħu jkunu jew mhux stikek jew regolari u huma ġeneralment griż ċar għal griż skur. L-aħjar huwa li jixtru folji li huma eħfef bil-kulur minħabba li dan ifisser li l-cookies tiegħek jew il-kejk tal-ġeliroll huma inqas adattati biex jaħarqu. Uċuħ skuri jagħmlu s-sħana aħjar. Tista 'tkopri l-folji tal-ħami skur tiegħek b'karta tal-parċmina biex tevita din il-kwistjoni. Ipprova jixtri folji tal-ħami b'xofa ta '1-il pulzier jew 2 pulzieri sabiex tkun tista' tipprova kejkijiet fuqu wkoll.
- Twaġen tal-mollusk (cupcakes): Ċertament tista 'sserraħ muffins fil-pan muffin tiegħek, iżda dawn il-borom huma wkoll perfetti għal cupcakes jitħajjar. Ħafna biċċiet tal-molluskin għandhom 12-il kikkra, li huma ta 'madwar 2 pulzieri b'dijametru fil-parti ta' fuq u 2 pulzieri fil-fond. Tista 'wkoll tipprova ħobżiet tal-molluski żgħar għall-klieb żgħar jew cupcakes żgħar u delikati. Il-pan tiegħek jista 'jkun silikon, mhux stikat jew aluminju sempliċi.
- Twaġen standard tal-kejkijiet: Dawn huma ġeneralment aluminju, ta 'kulur ċar u madwar 3 pulzieri f'għoli. Tista 'tiksebhom f'għamla ta' daqsijiet li jvarjaw minn dijametru ta '4 pulzieri sa 16-il pulzier u bħala rawnds, kwadri, hexagon, rettangoli u forma tal-qalb. Jekk qed tippjana li tagħmel kejkijiet ta 'saff u l-baġit tiegħek jippermetti, aqbad diversi twaġen fl-istess daqs sabiex tkun tista' tagħmel il-saffi kollha f'sessjoni waħda. Ħafna riċetti jitolbu daqsijiet ta '8 pulzier jew 9 pulzieri.
- Twaġen tal-kejkijiet tal-karti: Koppji ta 'tieġ ħafna jagħżlu li jiffrankaw il-flus billi jkollhom kejk ta' preżentazzjoni żgħir minn u mbagħad kejk tal-karta jew diversi kejkijiet tal-karti fid-dahar biex iservu. Twaġen tal-kejkijiet tal-folja jistgħu jkunu żgħar, 9-by-13-inch, jew kbar bħal folja nofs (13-by-18-inch), tliet kwarti folja (15-by-21-inch) u folja sħiħa pan -26-il pulzier). Kun żgur li taf bid-dimensjonijiet tal-forn tiegħek meta tixtri dawn it-twaġen minħabba li folja sħiħa kultant tista 'tkun kbira wisq għal forn residenzjali.
- Twaġen tar-Rebbiegħa: Twaġen tar- Rebbiegħa jiġu f'qisien simili għal qsari tondi u jistgħu jintużaw għal kejkijiet jew kċejjen ħelu li ma jieħux ġentilment biex jinqalgħu biex jinħarġu mill-baking pan. Il-forma tar-rebbiegħa għandha qigħan ċatti, li jinfirdu minn ġenb tal-ġenb tond li jdawwar f'posthom b'qafla. Meta l-kejk ikun imkessaħ, int issib il-ġnub u titħalla bil-kejk bilqiegħda fuq il-qiegħ tal-pan kompletament mhux disturbat. Skont il-kwalità tal-pan tar-rebbiegħa, tista 'ssib li hemm tnixxija tul il-ġnub u fil-qiegħ. Dan huwa faċilment imwaħħal b'saff ta 'fojl jew parċmina fuq il-biċċa tal-qiegħ li meta tinqata' fil-post mal-ġnub, toħloq siġill stretta.
- Twaġen tal-Bundt: It-twaġen tal- Bundt huma twaġen imqassra sabiħa b'ġenb imdawwar u sezzjoni fin-nofs li toħloq toqba. Int titħalla kejk tond li jixbaħ doughnut eleganti. Il-kejkijiet ta 'Bundt jidħlu f'diversi daqsijiet u huma magħmula minn aluminju jew finitura mhux tal-stick. Jekk qed tagħmel kejkijiet żgħar ta 'preżentazzjoni għall-centerpieces għal tieġ, twaġen żgħar tal-kejkijiet bundt jistgħu jkunu assolutament perfetti.
- Twaġen ta 'l-ikel ta' l-Angel: Din hija probabbilment l-unika pan li jkollok li ma tridx tkun li ma twaħħalx. Il-kejkijiet ta 'l-ikel ta' l-Angel jitilgħu mill-ġnub tal-ħami biex joħolqu l-għoli tal-firma tagħhom u n-nisġa trasparenti, u għalhekk wiċċ żliq joħloq kejk ċatt. Ħafna kejkijiet ta 'l-ikel ta' l-anġlu għandhom kapaċità ta '10 tazza, imma tista' ssib dawk iżgħar. Kun żgur li ddawwar il-kejk ta 'l-ikel ta' l-anġlu rasu 'l isfel biex tiksaħ fuq flixkun sabiex il-kejk ma jaqax.
- Twaġen tal-kejkijiet speċjalizzati: It-tip ta ' speċjalità pan li trid tinkludi fil-ġbir tiegħek hija kwistjoni ta' għażla. Tista 'ssib forom għal kważi kull karattru fi cartoons jew films, super eroj, borom li joħolqu blalen perfetti, borom li kejkijiet kejk fil-forma ta' kastelli. Dawn it-twaġen ta 'speċjalità għandu jkollhom superfiċje li ma twaħħalx sabiex il-forma tiegħek toħroġ b'mod uniformi.