We Love Watermelon: Easy, Tħejjija Riċetti Quenching Għall-Sajf

Id-dulliegħa hija frott ta 'nofs antika - nofs veġetali li probabbilment kellu l-oriġini tiegħu fl-Afrika, (xi wħud jemmnu fid-deżert tal-Kalahari) diversi eluf ta' snin ilu. Huwa mpinġi fi ġerogliphi Eġizzjani ta '5,000 sena, u kien midfun mal-mejtin biex jiġu nutriti fl-afterlife. Id-dulliegħa hija relatata mal-qargħa aħmar, l-isquash u l-ħjar, u għandha qoxra kompletament li tittiekel. Għad-nutrijenti anti-infjammatorji, huwa aktar minn 90% ilma, u fih elettroliti abbundanti, u għalhekk huwa estremament idranat f'temp sħun.

Id-dulliegħa hija rikka fil-lycopene (aktar minn tadam!), Luteina, vitamina C u beta-karotên. Jekk tista 'ssibha, agħżel id-dulliegħa b'żerriegħa sewda, li hija rikka minerali u fiha ammonti kbar ta' proteina, żingu u selenju. Id-dulliegħa tgħin biex ittaffi l-fwied u l-kliewi ta 'piż tossiku u l-iskart flush mis-sistemi tagħna, u qed tkessaħ waqt temp sħun ħafna jew għal ġisem iżżejjed.

Ir-riċetti li ġejjin joffru varjetà ta 'modi, kemm ħelwin kif ukoll savoury, biex jieklu dan il-wunderbare "vegefruit".