Zalza Marinara huwa zalza aħmar bażiku kbir li jkollok fuq l-idejn. Tista 'tużaha b'xi forma ta' għaġin, imqiegħda f'asassa, bħala parti mill-parmesan tat-tiġieġ tiegħek, imqatta 'fuq flieli tal-polenta u anki bħala l-zalza fuq il-pizza. U għalkemm zalza Marinara hija faċilment disponibbli fil-vażetti fil-maħżen tal-grocer, huwa daqshekk sempliċi li qatt ma jmorru lura għax-xiri maħżun. Homemade huwa wkoll aktar baxx fis-sodju u ħieles mill-preservattivi, u jagħmilha għażla iktar b'saħħitha.
Ħossok liberu li tirdoppja r-riċetta u porzjonijiet tal-friża għal użu aktar tard. Ħalli t-zalza friska qabel ma tferra 'f'kontenituri żgħar u tpoġġi fil-friża. Iddixxja fil-microwave jew f'ban fuq il-fuklar qabel ma tuża.
Dan ix-zalzett marinara b'togħma tajba u friska jibbenefika miż-żieda ta 'ħxejjex aromatiċi friski kif ukoll ħall balsamiku, li jagħti sinjal rikka u togħma pjaċevoli iżda mhux mistennija.
Dak li għandek bżonn
- 1 Tsp. żejt taż-żebbuġa
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 basla medja, mqatta 'b'mod fin
- 1 28-oz. ma jista 'jkun hemm ebda tadam tat-torti mqatta' fil-melħ, mingħajr għadam
- 2 tbsp. ħall balsamiku
- 1/4 tazza pejst tat-tadam bla melħ miżjud
- 2 tbsp. ħabaq frisk imqatta '
- 2 tbsp. Orégane frisk mqatta '
- 2 tbsp. tursin frisk mqatta '
- Il-bżar iswed frisk mitħun mat-togħma
Kif tagħmel dan
- Żejt is-sħana f'pan jew skillet kbir. Sauté tewm u basla fuq sħana baxxa sakemm imrattab, madwar 5 minuti, u niżguraw li t-tewm ma jkunx kannella.
- Żid it-tadam, il-ħall balsamiku u l-pejst tat-tadam. Ġib għal togħlija, imbagħad naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek.
- Żid ħxejjex imqattgħin u ħallat l-ilma mhux imsajjar għal 15-il minuta.
Jagħmel madwar 3 tazzi
Per 1/2 kikkra jservu: Kaloriji 64, Kaloriji minn Xaħam 10, Xaħam Totali 1g (Sat 0.1g), Kolesterol 0mg, Sodium 25mg, Karboidrat 11.7g, Fiber 2.3g, Proteina 1.9g
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 49 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 11 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |