Dan id-dixx tat-tiġieġ tat-tiġieġ u l-għaġin Cajun hu faċli u malajr biex tipprepara. Huwa magħmul bi tiġieġ imqatted imsajjar, taħwir Cajun pikkanti u bżar Cayenne, tadam, ġobon Parmesan, u varjetà ta 'ħxejjex. Igawdu dan il- platt taż-żerriegħa tat-tiġieġ b'ħafna togħlija ma 'insalata u cornbread jew gallettini . Uża fusilli, rotini, jew għaġin simili f'din ir-riċetta faċli.
Dak li għandek bżonn
- 12 uqija jew fusilli jew għaġin rotini
- 2 imgħaref tal-butir
- 8 uqija faqqiegħ frisk imqatta '
- 1 bżar aħmar tal-qampiena imqatta 'f'biċċiet
- 1 bżar aħdar tal-qampiena, imfellel
- 6 basal aħdar, imqatta 'rqiq
- 3 sa 4 kikkri mqatta 'tiġieġ imsajjar
- 1 1/2 tablespoons ta 'tħawwir Cajun
- 3/4 kuċċarina bżar Cayenne
- 3/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1 tista '(10 3/4 uqijiet)
- krema tas-soppa tal-faqqiegħ
- 1/4 tazza tal-ħalib
- 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta'
- 1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan, flimkien ma 'aktar għat-tbexxix
Kif tagħmel dan
- Aħżen l-għaġin fl -ilma bil-melħ jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett Ixxotta ġo colander u laħlaħ sew bl-ilma sħun.
- Fi skillet kbir f'temperatura medja, saute l-faqqiegħ u l-bżar aħmar u aħdar tal-qanfud imqatta sakemm il-ħxejjex ikunu suxxettibbli u l-faqqiegħ ikun bil-lewn ħelu.
- Għat-taħlita tal-faqqiegħ, żid il-basal aħdar imqatta ', it-tewm ikkapuljat u t-tiġieġ; sajjar, tħawwad kontinwament, għal minuta. Ħawwad it-taħwir Cajun, bżar Cayenne, u bżar iswed; sajjar, tħawwad, għal minuta oħra. Żid is-soppa, il-ħalib u t-tadam. Wassal għal ħalliha ttektek. Ħawwad il-ġobon maħkuk Parmesan u l-għaġin imsajjar. Saħħan permezz.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 701 |
| Xaħam totali | 38 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 146 mg |
| Sodju | 314 mg |
| Karboidrati | 54 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 36 g |