Jekk qed jaraw kaloriji tiegħek iżda għandhom effetti tax-xenqa għall-għaġin, tista 'tħossok aħjar dwar kif tista' toqgħod ma 'din ir-riċetta tal-għaġin tal-għaġin b'kaloriji baxxi. Sempliċement magħmul minn aromatiċi, tadam u ħxejjex aromatiċi, bi ftit zokkor, tista 'tgawdi l-iskutella tal-għaġin mingħajr il-ħtija kollha.
Ma nħobbx il-qtugħ tat-tadam għal dan is-zalza tal-għaġin ta 'kaloriji baxxi. I sempliċiment qosruhom, maqtugħin fi kwarti u mbagħad ħallihom inħallu. Jħalli ż-zalza bi ftit biċċiet tat-tadam li jien pjuttost igawdu. Imma jekk tippreferi zalza bla xkiel, tista 'tibda b'taqqaq ta' tadam ifjen u, meta lest tisjir, puree-zalza fi blender, proċessur tal-ikel jew bi taħlita ta 'immersjoni.
Biex titqaxxar it-tadam, ikollok bsatenhom f'ilma jagħli u mbagħad ħawwadhom immedjatament f'banju tal-ilma tas-silġ. Poġġi skutella ta 'ilma tas-silġ ħdejn il-fuklar u ssettja pot ta' ilma biex tgħalli. Sadanittant, buq kull tadam (neħħi t-tarf staminali) u aqta 'baxx "x" fil-qiegħ (għal tqaxxir aktar faċli). Bil-mod ixekkel it-tadam fl-ilma jagħli - jista 'jkollok bżonn tagħmel dan f'lottijiet - u issajjar sakemm tara l-ġlud jibdew tikmix, inqas minn minuta. Permezz ta 'kuċċarina slotted, neħħi t-tadam fil-banju ta' l-ilma tas-silġ, u ladarba t-tadam kollu jibred, ittrasferixxi lejn bord tat-tqattigħ. Qaxxar il-ġlud billi tuża s-swaba 'tiegħek jew sikkina tal-paring. Alternattivament, tista 'tiekol it-tadam fil-forn jew taħt il-brojler. Dan se jieħu iktar ħin u għajn ta 'l-għajnejn, imma l-ġlud jinħallu faċilment, u l-inkaljar se jagħti togħma earth fit-zalza tiegħek.
Igawdu dan iż-zalzett sempliċement fuq l-għaġin, bħala zalza tal-pizza, f'lasagna jew bil-laħam dqiq.
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 3/4 tazza basla (imqattgħin)
- 3 sinniet tewm (imqatta 'fin)
- 4 tazzi tadam (imqaxxrin u maqtugħin f'partijiet)
- Pejst tat-tadam 2 bottijiet (total ta '16 oz)
- 1 kuċċarina imnixxef oregano
- 1 kuċċarina ħabaq imnixxef
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina zokkor
- 1
- weraq tar-rand
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan kbir, saħħan iż-żejt fuq sħana għolja medja. Żid il-basla u saute għal 5 minuti sakemm toqgħod.
- Neħħi s-sħana għal medju u żid it-tewm, sauteing għal 1 sa 2 minuti, u aċċerta ruħek li ma tagħmilx kannella.
- Żid l-ingredjenti li jkun fadal, aqla ', u mbagħad iniżżel is-sħana biex iżommu f'temperija sħiħa għal 1 1/2 siegħa. Jekk il-zalza tkun splattering, parzjalment tkopri l-borma u aġġusta s-sħana biex iżommu bis-sħiħ. Neħħi l-weraq tar-rand
- Igawdu l- għaġin favorit tiegħek. Tista 'wkoll tiffriża għal użu aktar tard.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 92 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 34 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |