Dan il-kejk tal-karta tal-zucchini huwa meraviljuż tal-familja snack cake, jew tieħu l-kejk flimkien għal cookout jew pranzu potluck. Il-ġelatina tal-ġobon tal-krema hija heavenly, imma int tista 'tuża tub li jkun mixtri ġelat tal-ġobon krema jekk int ippressat għall-ħin.
Sprinkle il-kejk kollu bil-ġewż tal-ġewż mixwi mqatta 'jew coconut mixwi, jew sprinkle porzjonijiet individwali.
Dak li għandek bżonn
- 1 zucchini medju (jew 2 zucchini żgħar)
- 2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox
- 2 kuċċarini baking soda
- 1 kannella mitħunta 'kuċċarina
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina noċemuskata (mitħun)
- 1 tazza zokkor ismar (dawl ippakkjat)
- 2/3 zokkor taz-zokkor (granulat)
- 4 uqija / 1 stick butir (imrattab)
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 4 bajd kbir
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Krema Ġobon Ġlata:
- Pakkett wieħed / 8 uqija
- ġobon krema (imrattab)
- 6 tablespoons butir (imrattab)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 3 1/2 zokkor tal-ħelu tal-kikkri
- 1 sa 2 imgħaref tal-ħalib (kif meħtieġ)
- Fakoltattiv: ġewż ta 'lewż imqattgħin, mixwi jekk mixtieq, jew ġewż tal-ġewż
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Griż u dqiq pan ta '10-by-15-inch sheet cake jew pan roll tal-ġelatina.
- Imqatta 'l-zucchini fi proċessur ta' l-ikel bi diska mqatta 'jew bl-idejn billi tuża kaxxa grater. Mkejla 2 tazzi ta 'zucchini mqatta' fi skutella u mwarrba.
- Fi skutella medja, għaqqad id-dqiq, baking soda, kannella, melħ u noċemuskata. Ħallat sew ma 'whisk jew mgħarfa u mwarrba.
- Fi skutella tat-taħlit ma 'miksers ta' l-elettriku, aqta 'z-zokkor ismar u z-zokkor imrammel ma' 1 stick ta 'butir imrattab u krema qarsa sakemm tkun bla xkiel. Taħbit fil-bajd, wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda. Taħbit fil-vanilla.
- Gradwalment taħbat fit-taħlita tad-dqiq sakemm titħallat tajjeb. Ħawwad fil-zucchini mqatta '.
- Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 20 sa 24 minuta, jew sakemm il-kejk ikun kannella dehbi u jerġa 'lura meta jintmess ħafif b'subgħajk.
- Neħħi l-pan għal xtilliera u kessaħ kompletament qabel il-ġelu.
- Sadanittant, agħmel il-ġelu. Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, aqta' l-ġobon tal-krema ma '6 tablespoons ta' butir sakemm tkun bla xkiel u fluffy. Taħbit fil-vanilla. Gradwalment taħbit fi 3 1/2 kikkra taz-zokkor tal-confectioners; taħlita sew. Żid il-ħalib, kif meħtieġ, sakemm il-ġelat jilħaq konsistenza tajba li tinfirex.
- Ifrex il-ġelu fuq il-kejk imkessaħ.
- Jekk mixtieq, sprinkle bi ġewż imqattgħin.
* Ifrex madwar 1 kikkra ta 'ġewż tal-larinġ mqatta' jew coconut fi skillet xott fuq sħana medja. Ħallat, tħawwad u ddawwar kostantement sakemm issir kannella ħafifa u aromatika.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Zucchini kejk tal-barbun
- Ħobż Classic Zucchini
- Kejk tal-Karta tal-Pumpkin bil-Ġobon Krema tal-Ġobon Kannella Ġita
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 225 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodju | 184 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 2 g |