Zucchini u t-tadam jieħdu togħmiet Creole b'ħawwa ta 'ħwawar Creole u t-Trinità Mqaddsa tal-kċina Cajun (u Creole), basal, karfus, u qampiena.
Dan huwa dixx oerhört sħun u comforting. It-togħmiet jingħaqdu perfettament, u l-ġobon tal-ġobon Parmesan jagħmilha aktar b'saħħitha u sodisfaċenti. I sauteed tazza ta 'faqqiegħ imqatta' u żiedithom flimkien mat-tadam. Żid kuċċarina ta 'ħabaq, jekk tixtieq. Huwa dixx estremament versatili!
It-tadam frisk jista 'jintuża fid-dixx, iżda t-tadam imqatta' fil-laned ta 'kwalità tajba huwa tajjeb. Tadam żgħir imqatta 'f'biċċiet żgħar jew inkaljat bin-nar jagħti d-dixx aktar nisġa u togħma.
Ir-riċetta tagħmel ġeneruża minn 6 sa 8 porzjonijiet, u l-fdal jista 'jiġi ffriżat għal ikla oħra.
Ara ukoll
Zucchini Casserole bit-Tadam u l-Bżar
Zucchini u Tadam Bil-Ġobon
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 2 kustilji tal-karfus (imqattgħin)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena aħdar (maqtugħ fi strixxi rqaq)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1 1/2 sa 2 liri zucchini
- 1 butir imdewweb bil-kaboċċi
- 1 kuċċarina Ħwawar ta 'Creole
- 1/4 sa 1/2 kuċċarina bżar
- 1/2 zokkor tal-kuċċarina
- 1/4 kuċċarina zalza Worcestershire
- Mhux obbligatorju: ftit marki ta 'Tabasco jew bżar tal-Cayenne mitħun
- 2 tadam medju (imqaxxar u mqatta ') jew 14.5-uqija tista' (imqatta ')
- Taħlita ta 'melħ, għal togħma
- Fakoltattiv: ġobon Parmesan maħkuk frisk
Kif tagħmel dan
ibbottiljat Saħħan iż-żejt veġetali fi skillet qawwi, tqil jew saucepan kbir fuq sħana medja baxxa. Żid il-basal imqatta 'u l-karfus imqatta' l-imqatta 'u sajjar għal madwar 3 sa 4 minuti, waqt li tħawwad ta' spiss. Żid il-istrixxi tal-bżar tal-qampiena u t-tewm; kompli tisjir għal 2 minuti.
Naqqas il-zucchini f'wiċċ ta '1/2-il pulzier.
Żid il-zucchini, il-ħabaq, il-butir, il-melħ, il-bżar, iz-zokkor u l-zalza Worcestershire għat-taħlita tal-ħxejjex salvaġġa.
Żid is-zalza Tabasco, jekk tużaha. Żid is-sħana sa medja u kompli t-tisjir għal 4 minuti.
Żid it-tadam frisk jew fil-laned u sajjar għal 6 sa 10 minuti itwal. Togħma u staġun bil-melħ, kif meħtieġ.
Ittrasferixxi l-zucchini u t-tadam għal platt tas-servizz u ħawwad il-ġobon Parmesan, jekk mixtieq. Jew għaddi l-ġobon Parmesan fuq il-mejda.
Notifika ta 'Suġġerimenti
- Agħmel dan dixx ewlieni u jservuha fuq ir-ross. Fuq il-ġobon Parmesan jew ġobon imqatta 'ta' l-għażla tiegħek.
- Imsaħ il-zucchini u t-tadam fuq il-pjanċi u l-quċċata bil- fletti tal-halibut moħmija jew tas-sider tat-tiġieġ moħmi jew sauteed.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Biex titqaxxar it-tadam frisk, qatta 'X' baxx fil-qiegħ ta 'kull tadam. Għaddas f'ilma jagħli u ħallihom jagħli għal 15 sa 25 sekonda. Tneħħihom u immergerhom immedjatament f'banju tas-silġ u ta 'l-ilma. Meta t-tadam jibred, ibda 'X', ibda t-tbajja '. Aqta 'l-qlub' il barra, porzjon f'nofs ix-xellug, u neħħi żrieragħ. Chop u l-użu fir-riċetta. Għal struzzjonijiet pass pass, ara din l-ispjegazzjoni tal-pjastra: Kif qoxra, qalba, u tadam frisk taż-żerriegħa .
Jista 'jkollok ukoll bħal
Tiġieġ moħmi bil-Zucchini u t-Tadam
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 110 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 45 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 3 g |