Il-laħam taċ-ċanga art hija staple f'ħafna baġits tal-ikel tal-familja. Huwa irħis u Delicious u kważi kulħadd jħobbh. Mela ejja nagħmlu pranzu eħfef b'ħames ingredjenti ta 'riċetti taċ-ċanga mitħuna! It-tnaqqis tan-numru ta 'ingredjenti f'riċetta huwa l-eħfef mod biex isir aktar mgħaġġel.
Jekk qed tevita ċanga art minħabba t-tħassib dwar is-sigurtà ta 'l-ikel, ipprova sib sors ta' ċanga organika u mkabbra lokalment. Tista 'wkoll itħan iċ-ċanga tiegħek stess, billi tuża steak tondi, flett tas-slajl, u rawnd ta' fuq u ta 'isfel.
Jiena nippreferi li tixtri laħam taċ-ċanga mhux raffinat (bejn 89 u 90 fil-mija dgħif): dan it-tip għandu lottijiet ta 'togħma iżda għadu offerti, b'ħafna xaħam żejjed.
Hemm ftit regoli li għandek bżonn tkun taf meta taħdem ma 'ċanga art.
- L-ewwelnett, kun żgur li aħsel sewwa u bir-reqqa l-uċuħ, l-għodda, il-pjanċi u l-kontenituri kollha li jiġu f'kuntatt mal-laħam taċ-ċanga prima. U dak jinkludi idejk! Jekk taħsel idejk f'ilma sabiħ bis-sapun filwaqt li kant silenzjuż "Happy Birthday to You", intom imnaddfa idejk b'mod suffiċjenti. Dak l-ammont ta 'ħin huwa neċessarju biex joqtol il-batterja li jkun fadal f'idejk mill-laħam nej.
- It-tieni, ma timmaniġġax il-laħam wisq. Jekk qatt kieljt Hamburger verament dens u iebsa, dik iċ-ċanga ġiet maħduma wisq, ikkumpressa l-fibri u għafas l-ilma u l-meraq tal-laħam.
- U fl-aħħarnett, issajjar kull ftit tal-laħam biex isir sew, jew 160 F fuq termometru tal-ikel li jinqara immedjatament. Ma tistax tgħid jekk iċ-ċanga ssirx jew le bil-kulur jew it-tessut; termometru huwa l-uniku mod biex tkun żgur li l-ikel tiegħek huwa sikur.
Ipprova ftit minn dawn ir-riċetti faċli din il-ġimgħa, u tgawdi.
Ħamest Riċetti taċ-Ċanga Ingredjenti
- Ħames Ingredjenti Crock Pot Chili
Dan il-jum kollu ta 'chili Delicious jagħmel waqt li tkun qed taħdem. Iservuh b'xi avokado imqatta 'u dollop ta' krema qarsa għat-touch finish perfett. - Skillet Goulash imqabbad
Din ir-riċetta se ġġib lura memorji tat-tisjir tad-dar tal-omm. Iservu ma 'karrotti imsajrin, insalata tal-ġelatina, u pie tal-ġelat għad-deżerta.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgers fil-crockpot tiegħek? Well, tip ta '. Dan huwa bħal joe sloppy bil-ġobon. Yum. - Pastor's Pie
Patata mqaxxra mkessħa hija l-ingredjent sigriet f'din ir-riċetta mill-isbaħ. Huwa l-ikel ta 'kumdità pura. - Laħam tal-laħam tal-omm
Din ir-riċetta darbtejn oerhört Delicious tagħmel użu biss minn ħames ingredjenti, mingħajr ma tgħodd ħwawar u żejt taż-żebbuġa. Ipprova dalwaqt. - Laħam tal-pulzieri faċli
Din ir-riċetta klassika u popolari hija verament pjuttost perfetta. - Burgers kollha-Amerikani
Iż-żieda ta 'zalza Worcestershire u daqsxejn ta' ilma ma 'hamburger tirriżulta fil-ġużeġ tat-tjur, l-aktar ħelu li għamilt.