Sew jekk inti qed tippjana biex issajjar fuq il-faħam, stoke in-nar tal-injam perfett, jew ittella 'l-iswiċċ biex tixgħel burner tal-gass, dawn ir-riċetti tat-tisjir ibbażati fuq il-kċina Franċiża klassika huma delikati fl-istaġun kull żmien tas-sena. Il-ġabra tinkludi appetizers kemm ħelwa kif ukoll savoury, frott grilled, insalati, platti favoriti tat-tiġieġ u steak.
Din ir-riċetta tal-ħawħ grilled hija favorita matul is-sena kollha minħabba li tista 'titħejja barra jew ġewwa, fuq pan grill. Kważi faċli u eleganti ħafna. A riċetta Franċiża favorita.
Id-dulliegħa grilled għandha kwalità affumikata u ħlewwa intensifikata, kollha fl-istess ħin. Tħejjija perfetta ta 'togħmiet tas-sajf, ir-riżultat huwa tassew mill-isbaħ. Din ir-riċetta tad-dulliegħa grilled hija faċli biex tipprepara u tagħti t-togħma ftit eżotika tagħha għal varjetà ta 'dixxijiet differenti.
03 ta '06
Chicken Nicoise Salad Recipe Chicken Nicoise. Kreditu: kivoart Din ir-riċetta tat-tiġieġ insalata Nicoise tipprovdi mod Delicious biex tkessaħ il-kċina fis-sħana tas-sajf. Huwa twist ispirat kmieni fis-sajf fuq il-klassika salade Nicoise, li huwa sforz eleganti u adattat tajjeb għal ikla luncheon.
Biċċiet tat-tiġieġ li jbaħħru biż-żwiemel fil-meraq tal-lumi, inbid abjad u żejt permezz ta 'marinating jippermettu din ir-riċetta ħelu tal-klin tar-rosmarin li tibqa' mmerraq matul il-proċess tat-tisjir. Patata sempliċi grilled jew moħmija, insalata mqatta 'friska, u pjanċa ta' frott, iddawwarha fi ikla kompleta u tajba.
05 ta '06
Riċetta Merguez Mazzuez Zalzett. Owen Franken - Getty Images Oħloq vjaġġ lejn Pariġi fil-kċina tiegħek ma 'din ir-riċetta ta' merguez. Iċ-zalzett tal-ħaruf pikkanti mill-Marokk sar ikel klassiku tat-triq fi Franza. Il-kemmun, il-bużbież u l-bżar jaħraq jingħaqdu biex jagħmlu l-zalzett unikament saboruża perfett biex tiekol f'ħafna sandwiches, peress li huwa tipikament servut minn trakkijiet tal-ikel. Delicious, iżda każwali, dawn il-sandwiches huma moqdija bi frites. Iltaqa 'l-preżentazzjoni billi tħallat iż-zalzett u sservi bir-ross u l-ħxejjex friski għal ikla faċli u kulturalment rikka.
Il-qlub imnaddfin tal-Rumani telgħet popolarità fi ħdan iċ-ċrieki u r-ristoranti ta 'l-ikel. Din ir-riċetta ħafifa tal-ħass Rumana taħdem l-aħjar b'togħma mimlija b'togħma qawwija jew ġobon mielħa, iżda s-sempliċità pura u mhux adatta tal-melħ u l-bżar hija daqshekk ta 'sodisfazzjon.