It-tħejjija għall-Għid hija bla dubju waħda mill-aktar avvenimenti intensivi fix-xogħol tas-sena Lhudija u lanqas ma tinkludi t-tindif kollu meħtieġ biex ikun żgurat li d-dar hija ħielsa minn chametz! Le, wara li kollox ikun tleqq u nadif, għad hemm il-ġimgħa ta 'ikliet ta' btala għall-pjan, li, b'mod ġenerali, jeħtieġ li jsiru mill-bidu b'ħafna ingredjenti li huma disponibbli matul is-sena. Hija sfida kreattiva li tieħu ftit ippjanar, iżda m'għandhiex għalfejn tkun sforz totalment diffiċli. Ikkunsidra dan il-qerq-sheet tiegħek għal Pesach pjaċevoli. El
01 ta '08
Gwida għax-Xiri tal-Ħwienet tal-Fawra
© Miri Rotkovitz Ix-xiri tal-ħwienet tal-grocer għall-Passover pjuttost ifisser li terġa 'tinfetaħ il-kċina għal vaganza. Ftakar dak kollu li għandek bżonn għall-vaganzi ta 'kull ġimgħa jista' jkun kompitu diffiċli, speċjalment jekk int ukoll qed tospita Seder jew tnejn!
Din il-gwida hija mfassla biex tgħinek tfassal lista komprensiva tax-xiri Pesach ( hawnhekk hija waħda printable li hija lesta biex tmur!), U tinkludi lottijiet ta 'pariri flimkien ma' informazzjoni utli dwar ikel notevoli li jagħmlu u ma jeħtiġux kosher speċjali għaċ-ċertifikazzjoni Passover .
02 ta '08
Sostituzzjonijiet tat-Tisjir tal-Passover
Kreditu: Yulia Reznikov / Getty Images Meta niġu għat-tisjir għall- Għid il-Paċifiku , anke koki avventurużi sikwit "imorru bil-ktieb", jagħżlu biss l-istess riċetti ppruvati u ttestjati sena wara sena. Huma jafu li l- ikla matzo u l-ikel tal-kejkijiet matzo , pereżempju, ma jġibux bħal dqiq regolari fir-riċetti. Ċerti trab tal-ħami simili għall-ingredjenti huma disponibbli b'ċertifikazzjoni KFP, iżda ħafna drabi huma diffiċli biex jinstabu. Oħrajn, bħal ċerti estratti ta 'taħwir, sempliċement ma jeżistux.
Meta tkun qed tagħmel ħafna tisjir mill-bidu nett (speċjalment bil-provvisti tal-kċejjen tal-kċina u l-limiti ta 'żmien imposti fuq il-btajjel biex tikkunsidra) huwa diffiċli li tħaddan l-idea li tesperimenta. L-aħħar ħaġa li trid hija falliment ta 'riċetta! Xorta, huwa possibbli li wieħed jadatta riċetti "regolari" għall-Passover jew isib sostituzzjonijiet raġonevoli jekk ikollok bżonn tweak ta 'riċetta eżistenti ta' Pesach.
03 ta '08
What Do I Feed My Baby għall-Passover?
Kreditu: Judith Wagner Fotografie / Getty Images Il-vaganza ta 'kull ġimgħa tal-Passover tippreżenta kull xorta ta' sfidi kosher speċjali. Mhux biss it-traċċi kollha ta ' chametz - ikel imħallat magħmul minn qamħ, xgħir, spelt, segala jew ħafur - jeħtieġ li jitneħħew mid-dar, iżda hemm ħafna ikel li huma verboten waqt il-vaganzi.
Għall-ġenituri jew dawk li jieħdu ħsiebhom ta 'dawk li jrabbu l-firien, dan jista' jippreżenta sfida speċjali - jiġifieri, x'tip fuq l-art nista 'nibda lit-tarbija tiegħi ?!
Jekk tgħix f'komunità Lhudija tal-Lhudija li tiftaħ supermarket ta 'kosher, tista' ssib xi ikel tat-trabi kosher-for-Passover fuq l-ixkafef. Iżda kważi dejjem hija importata mill-Iżrael, u għalhekk pjuttost għali. Int verament ikollok tinvesti f'ikel bir-reċipjent għal ftit wieħed tiegħek? Probabbilment le.
04 ta '08
Kif issajjar għal Seder tal-Passover mingħajr Stress
Kreditu: Penina Meisels / Getty Images Il-Passerred Seder huwa l -ikla festiva l-aktar ċċelebrata fost il-Lhud kemm devout u ordinarjament mhux osservanti. Jekk qed tospita, hemm ħafna biex tikkoordina flimkien ma 'l-oħrajn kollha ta' Pesach, u dan jista 'jfisser stress kbir. Imma bi ftit għajnuna fuq il-kalendarju tal-preparazzjoni u l-fronti tal-ippjanar tal-menu, tista 'tirrilassa (mill-inqas ftit!), Filwaqt li tgħaqqad Seder li int u l-mistednin tiegħek ser igawdu.
05 ta '08
3 modi biex tagħmel il-Mistednin Seder tiegħek Happy
Kreditu: P-Deliss / Godong / Getty Images Bħala ritwali mimli bl-istejjer tal-istejjer, il-kanzunetta, it-talb, l-inbid, u ovvjament, ikla festiva, il-lejla Seder tista 'ddum. Allura kif iżżomm il-mistednin tiegħek komdi u kuntenti - anke jekk tieħu ftit żmien biex tagħmel l-ikel għal ħinejn? Dawn il- pariri 3 faċli jkollhom kulħadd ifaħħar il-ħiliet tiegħek ta 'Seder.
06 ta '08
Riċetti Charoset Minn Madwar id-Dinja
© Miri Rotkovitz Charoset - it-taħlita tal-frott u l-ġewż li tissimbolizza l-mehrież li jintuża mill-iskjavi Iżraeljani fl-Eġittu - hija ikona tal-Passover, u tista 'tkun l-iktar ikel simboliku li jgawdi s-Seder. Hija wkoll stampa aqwa tad-dijaspora Lhudija, peress li l-komunitajiet Lhud madwar id-dinja għandhom il-karattru uniku tagħhom fuq il-karoset, misjuqa mill-ingredjenti li kienu disponibbli għalihom. Kemm jekk qed tospita s-Seder, jew jekk tkun mistieden inkarigat li ġġib flimkien dixx biex taqsam, tikkunsidra li żżid charoset extra jew tnejn għat-taħlita, bħala konnessjoni kulinari mal-Lhud madwar id-dinja.
07 ta '08
Miti u Fatti tal-Ikel tal-Passover
Kreditu: David Roth / Getty Images Il-festa tista 'ddum għal 8 ijiem biss (jew 7, jekk tgħix fl-Iżrael), iżda l-festa tinvolvi saff addizzjonali sħiħ ta' osservanza kosher mimli intricacies stretti li mhumiex fattur matul il-bqija tas-sena. Dan ifisser li l-affarijiet jistgħu jiksbu konfużjoni anke għal nies li huma pjuttost tgħallmu, u strettament kosher osservanti s-sena kollha . Żid f'minhagim ta ' familja jew komunità ta' sekli (id-dwana) speċifika għall-btala, u tirbaħ saħansitra aktar biex tissepara l-miti u l-fatti dwar x'inhu u ħalli jżommu kosher fuq Pesach. Int issib uħud mill -miti l-aktar komuni hawn, flimkien ma 'spjegazzjonijiet dwar il-ftehim reali meta niġu għall-kunċetti żbaljati ta' ikel tal-Passover.
08 ta '08
10 modi tal-biża 'għall-bidu ta' Matzo
© Miri Rotkovitz Lottijiet ta 'nies jinfluwenzaw dwar tiekol matzo matul il-vaganzi kollha ta' tmint ijiem tal-Passover, filwaqt li oħrajn jistqarru li jħobbu l-għalf. Ukoll, hawnhekk inħoss flash - in-nies fil-kamp ta 'l-aħħar probabilment huma biss jagħmlu xogħol aħjar fid-dipartiment tal-kappa. Ħalli din il-ġabra sammies open-faced matzo jispira kombinazzjonijiet kreattivi tiegħek stess, u tista 'biss issib ruħek ix-xenqa matul is-sena.