X'inhuma Togħla u Kif Ippreparahom u Tgawdihom
X'inhuma berries goji?
Ir-berries ta 'Goji, magħrufa wkoll bħala wolfberries, huma berry ħamrani ħamrani b'ħawi kemmxejn ħelwa u ġeneralment daqsxejn qarsa. Varjetà waħda ta 'berries goji għandha togħma kważi bħal tadam filwaqt li ieħor jxaqleb aktar lejn in-naħa tan-tanginess tal-familja tal-berry - eqreb lejn lampa b'togħma. Il-berries ta 'Goji ilhom jintużaw bħala ingredjent ċentrali fil-mediċina tradizzjonali Ċiniża, u l-biċċa l-kbira tal-berries goji mibjugħa fl-Istati Uniti għadhom importati miċ-Ċina.
Spiss imqiegħed fis-suq bħala superfood, il-berries goji kważi dejjem jinbiegħu imnixxfin (minflok friski) normalment jistgħu jinstabu fis-sezzjoni supplimentari jew kultant fis-sezzjoni ta 'l- ikel bl - ingrossa f'ħażniet ta' l-ikel naturali u kooperattivi organiċi, jew ara l- ħwienet tal-grocer għal prezz aħjar fuq berries goji. Xi prodotti tal-merċa Ażjatiċi l-kbar ukoll se jkabbru berries goji ffriżati fis-sezzjoni tal-friża.
Il-varjetajiet ta 'frott tal-ħalib mhux ipproċessat tal-vegan goji (li huma mmarkati bħala mhux ipproċessati jew mibjugħa fuq websajts tal-ikel mhux maħdum tal-ikel) huma miġbura bir- Peress li għandhom jitnixxfu sabiex jippreservawhom għat-tbaħħir u jtejbu l-ħajja ta 'fuq l-ixkaffa tagħhom, in-nisġa u l-konsistenza jitilqu daqsxejn mixtieqa mill-perspettiva ta' kok.
X'inhu goji berries togħma simili
Mistoqsi liema goji berries togħma simili jew jekk għandhom togħma tajba? Il-berries goji imnixxfa li jinstabu ta 'spiss fil-ħwienet tal-ikel tas-saħħa huma ġeneralment aktar varjetà b'togħma ta' berry għalkemm ma tkunx tassew jsejħulhom ħelwa.
It-togħma hija t-tart, bil-mess ta 'qarsa u kważi erbali, iżda pjuttost differenti minn kull berry ieħor li kont nippruvaw.
Kif igawdu berries goji
Berries Goji huma faċli biex jintużaw fi smoothies u elixirs vegan prima. Jekk m'għandekx taħlita qawwija inti tista 'tixtieq li żżommhom mxarrba fi ftit ilma jew meraq tat-tuffieħ biex ittaffihom qabel it-taħlit.
Trab tal-berry ta 'Goji huwa wkoll disponibbli u jista' jitħawwad direttament f'mejls, infużjonijiet erbali, jew saħansitra biss ilma. Huma jagħmlu topping kbir għad-deżerti, jistgħu faċilment jiġu miżjuda ma 'cupcakes tal-vegan mhux ipproċessat jew granola , u ħallat tajjeb mal-pudini u l-ġelati nejjin meta mxarrba tajjeb. Il-frott imnixxef jagħmel żieda kbira fit-taħlitiet tat-traċċi (it-togħma tagħhom tagħmel kumpliment kbir għal granoli savory u crunchy), żid zest wunderbare ma 'insalata, u ħafna drabi tista' tintuża minflok żbib f'riċi ta 'kull tip.
Valur nutrittiv u mediċinali ta 'berries goji
Il-benefiċċji nutrittivi u possibbilment mediċinali ta 'berries goji huma leġġendarju. Il-berries ta 'Goji huma għoljin ħafna fl-anti-ossidanti u għalhekk huma anti-infjammatorji kbar fost kwalitajiet oħra mill-isbaħ. Ir-riċerka dwar il-proprjetajiet mediċinali tagħhom qiegħda titwettaq madwar id-dinja. Fil-Mediċina Tradizzjonali Ċiniża, goji jintuża bħala toniku ta 'l-immunità u toniku tad-demm. Tfal ta 'etajiet kollha se jkunu kuntenti li jisimgħu li berries goji huma magħrufa għall-proprjetajiet tagħhom kontra t-tixjiħ ukoll.