X'inhuma tiġieġ, traversi, u qatgħat?
Qatt smajt xi ħadd jirreferi għal awwista bħala "tiġieġ"? Xi ngħidu dwar "qatla" jew "rqad"? Dawn huma l-kliem kollha użati biex jiddeskrivu l-awwisti differenti u tixtieq li jkollok għadam fuq lingo l-awwista tiegħek sabiex tkun taf x'għandek tistenna.
Terminoloġija ta 'l-Awwista
Ċavetta għall-għażla ta 'l-aħjar awwista hija li wieħed jifhem x'inhuma ċerti termini. Xi wħud minn dawn jirreferu għal delicacies li tista 'ssib fi ħdan l-awwista filwaqt li oħrajn huma utli fid-determinazzjoni tal-kwalità tal-awwista nnifisha.
- Tomalley : Il-fwied tal-awwista. Huwa ta 'kulur aħdar u apprezzat għall-togħma tiegħu. Huwa ta 'spiss miżjud ma' zlazi biex tingħata spinta lit-togħma tal-awwista.
- Qroll : Deep aħmar fil-kulur aħmar u qroll tal-qroll meta msajjar, dan huwa l-bajd jew il-bajd li jinsab biss fil-mara. Huma meqjusa ħelwa u huma wkoll ta 'spiss miżjuda ma' zlazi.
- Chicken : Dawn huma awwisti żgħar popolari fi New England, li jvarjaw fil-piż minn sena sa żewġ liri. L-isem allegatament jirreferi għall- sensittività tagħhom.
- Tiġieġa : Awwist femminili.
- Cock : Awwista maskili.
- Paquette : Terminu Franċiż għal awwista femminili bi bajd iffurmat għal kollox. L-awwista hija meqjusa bħala l-aktar ħelwa f'dan l-istadju u tikkontrolla prezz għoli.
- Pistola : Awwista li tilfet id-dwiefer tagħha, ġeneralment minħabba predaturi. B'xorti tajba, l-awwisti jirriġeneraw id-dwiefer tagħhom.
- Mazz : Awwista li tilfet waħda mill-dwiefer tagħha. Dawn jintużaw meta l-preżentazzjoni tal-awwista sħiħa mhijiex fattur. Huma ġeneralment jiswew anqas iżda perfettament multa għal kulħadd iżda l-parti tal-pranzu fanciest fejn tidher tgħodd.
- L-irqad : It-terminu għal awwista li tant huwa kajman ma jistax iżomm dwiefer. Dawn kienu barra mill-ambjent tagħhom twil wisq u huma ġeneralment qrib il-mewt. Għandhom jiġu evitati.
- Qoxra ratba : bħal granċijiet, awwisti ħafna qoxra tagħhom. B'differenza mill-granċijiet, mhumiex għażla tajba, għalkemm huma ċertament tajbin għall-ikel. L-awwisti tal-qoxra ratba jħossuhom eħfef u se jitħarrku meta jitħawwad. Il-kulur tal-qoxra huwa ġeneralment ħafna aktar aħmar mis-soltu. Huma għandhom inqas laħam u mhumiex neċessarjament ta 'togħma, għalhekk il-connoisseur normalment jevitahom.
- Xatt ta 'l-awwista : l-Ingilterra l-Ġdida, partikolarment il- Maine , hija awash b'dawn ir-ristoranti fit-triq. Huma jispeċjalizzaw fl-awwisti imsajra friski bit-tisjir ftit li xejn.
Shorts fuq : Terminu użat fl-industrija biex jindika lagsterman li qabad awwisti taħt jew fuq il-limitu tad-daqs legali.
Daqsijiet ta 'l-Awwista
Meta tiddeskrivi d-daqs ta 'l-awwisti, tista' tismagħhom imsejħa kif ġej:
- Tmienja : Awwista li tiżen 1 1/8 libbra.
- Kwartier : Awwista li tiżen 1 1/4 lira.
- Kbir : Awwista li tiżen 1 1/2 sa 2 1/2 lira.
- Jumbo : Awwista li tiżen aktar minn 2 1/2 liri.
Fatti tal-Awwist Stramb
L-gajdri huma kreaturi interessanti ħafna. Fid-dipartiment strambi imma vera, l-awwisti għandhom snien fl-istonku u fil-kliewi fl-irjus tagħhom. Huma għandhom ukoll viżjoni ħażina ħafna meta wieħed jikkunsidra d-daqs ta 'l-għajnejn meta mqabbla ma' l-irjus tagħhom. Int issib ukoll interessanti li tkun taf li huma jieklu bis-saqajn tagħhom. Diverjt ma 'dawn il-fatti matul il-pranzu tal-awwista tiegħek li jmiss.