Din ir-riċetta ta 'walleye titlob li l-ħut jitħawwad b'taħlita taċ - ċitru u taħlita ta' pecan mixwi. Hija riċetta tal-ħut Delicious għal kull okkażjoni.
Dak li għandek bżonn
- 12 uqija / 350 g qatgħat walleye
- 1/4 tazza / 60 mL ġewż mixwi (imqattgħin)
- 2 tablespoons / 30 mL butir artab (mhux imdewweb, imma t-temperatura tal-kamra)
- 1 kuċċarina / 5 mL
- Ċawċli frisk (imqattgħin)
- 2 kuċċarini / 10 mL meraq tal-larinġ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 ml ta 'melħ
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-butir, it-tiġieġ, il-meraq u nofs il- ġewż tal- muntun fi skutella żgħira u ħawwad sewwa. Irriżerva n-nofs li fadal tal-ġewwieni mqatta 'għall-garnish.
- Preheat grill. Ladarba tkun sħuna, Ħu biċċa kwadru ta '12-il pulzier ta' fojl tal-aluminju u aqta '2 pulzieri qatgħat fiha kull żewġ pulzieri. Spray bi sprej jew pinzell li ma jteprix biż-żejt u poġġi fuq il-grill. Poġġi l-qatgħat tal-walleye fuq il-fojl, sprinkle bil-melħ u bżar, u grill għal 8-12 minuti. Il-fletti jsir meta l-qxur tal-ħut faċilment bil-furketta u jilħaq temperatura interna ta '140 F.
- Tnejn sa tliet minuti qabel ma jsir il-ħut, fuq il-butir pecan. Neħħi mis-sħana ladarba l-ħut ikun spiċċa t-tisjir u sprinkle il-biċċiet pecan li jifdal fuq il-quċċata qabel iservu
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 453 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 612 mg |
| Karboidrati | 59 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 12 g |