Dan id-dip għandu ammont serju ta 'togħma. Huwa għani u savoury, u tip ta 'insanely intens fl-aħjar mod, kollha mingħajr iż-żieda ta' ġobon. Dak hu dritt, MINGĦAJR ġobon. U filwaqt li huwa tajjeb fuq punti ta 'toast , suldati ta' l-għaġina, jew crackers crunchy, dan id-dip jidħol fih stess fuq qsari ħelu u crispy. Dak il-fatt mhux sorprendenti: il-bejken u t-tadam fid-dip jissodisfaw il-ħass importanti kollha, li jidħlu f'dik iż-żona BLT maġika. Għall-effett sħiħ ta 'BLT, aqla' ftit dip ma 'toast, nagħlaq li bil-weraq żgħir tal-ħass, u maqtugħ.
Innota li r-riċetta kif miktuba hawn taħt tagħmel ammont modest li jservi madwar 6 persuni bħala appetizer. Għal grupp ikbar, tista 'tirdoppja jew tripla dak kollu ħlief il-bejken u għadu jispiċċa b'biċċilla fit-togħma. Naturalment, jekk inti tixtieq ukoll li tirdoppja jew tirdoppja l-bacon, tħossok liberu li tagħmel hekk!
Dak li għandek bżonn
- 6 strixxi bacon
- 1 tewm tal-qronfol
- 1/2 kikkra
- tadam imnixxef fix-xemx
- 8 uqija krema qarsa (jew ġobon krema)
- 4 uqija mayonnaise
- 1 żerriegħa tal-bżar iswed (friska mitħun, togħma)
- 2 irjus
- ħass ftit tal-gem jew qlub Roma
- mhux obbligatorju: crackers jew punti tal-ħobż mixwi jew suldati toast
- mhux obbligatorju: tadam taċ-ċirasa
Kif tagħmel dan
- Preheat forn għal 350 F.
- Imsaħ il-bacon: saħħan il-qali kbir f'temperatura għolja medja-għolja (jew saqqu f'forn ). Żid il-bejken, naqqas is-sħana sa medju, u saqqu sakemm kannella, madwar 4 minuti. Dawwar il-flieli fuq u kompli t-tisjir sakemm il-bejken ikun kannella fit-tieni naħa u jkun għamel il-biċċa l-kbira tax-xaħam viżibbli tiegħu, madwar 4 minuti oħra. Trid il-bacon imsajjar u għalhekk se jkun totalment iqarmeċ darba jibred, u għalhekk x'aktarx ftit iktar milli kieku inti se tiekol sempliċi. Ittrasferixxi l-bejken għal pjanċa tal-karta miksija bix-xugamani biex tħalli drain. Pat off kemm jista 'jkun xaħam żejjed. Ħalli l-bejken ikessaħ.
- Qaxxar u jixbaħ it-tewm. Poġġiha f'proċessatur tal-ikel, jekk għandek wieħed.
- Imsaħ it-tadam imnixxef fix-xemx, żidhom mat-tewm. Jekk għandek proċessur ta 'l-ikel, ippressa t-tewm u t-tadam flimkien, billi tnaqqas il-ġnub kif meħtieġ. Jekk ma jkollokx proċessur ta 'l-ikel, tista' sempliċement tnaqqas it-tewm u titnixxef fix-xemx sakemm il-forma ta 'xi pejst.
- Żid il-krema qarsa (jew ġobon krema) u l-mayonnaise lejn il-proċessur ta 'l-ikel, jekk tużaha, u dawra biex tħallat kollox. Mingħajr proċessur ta 'l-ikel, qiegħed it-taħlita tat-tadam-tewm fi skutella medja, żid il-krema qarsa u l-mayonnaise, u ħallat biex tgħaqqad sewwa.
- Imbattla l-bejken imkessaħ fid-dip-tassew neħħiha f'biċċiet żgħar u ħawwad biex tgħaqqad sewwa. Żid bżar iswed mat-togħma.
- Ittrasferixxi t-taħlita għal dixx tal-ħami żgħir. Imsaħ sakemm imsaffi fit-truf u jbaqbu t-triq għaċ-ċentru, minn 20 sa 25 minuta.
- Filwaqt li l-dip bake, irqiq u jarmi t-truf tat-tarf tal-irjus tal-ħass. Separat il-weraq. Laħlaħ il-weraq nadif u pat dry. Irranġa l-weraq tal-ħass fuq pjanċa li tagħti jew platter. Jekk toffri wkoll il-crackers għal toast points, toast kif meħtieġ u żid mal-platter. Jekk tuża t-tadam taċ-ċirasa, żidhom ukoll fil-platter.
- Iservu l-hot dip, bil-ħass u oġġetti oħra.