Teknikament, dan huwa frott tal-frott, iżda huwa 'l bogħod mill-frott tradizzjonali. Minflok frott konfettura, dan juża frott imnixxef, inkluż cranberries, ċirasa, frawli u blueberries għal togħma ġdida f'kull gidma. Il-ġelat tal-ġobon tal-krema bil-frott huwa s-silġ fuq il-kejk.
Jekk tnixxef il-frott tiegħek matul is-sena, dan huwa mod sabiħ biex igawdu minnhom ġejjin il-festi. Jew, tista 'żżur il-bins bulk fis-suq tal-merċa jew speċjalità għal varjetà ta' frott imnixxef.
Dak li għandek bżonn
- Kejk:
- 1/2 kikkra (1 stick) butir, imdewweb imma mkessaħ għal temperatura tal-kamra
- 1/2 kikkra krema qarsa
- Tazza 3/4 tal-ħalib
- 2 bajd kbir (f'temperatura tal-kamra)
- 1 tablespoon estratt tal-vanilla pur
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- Zokkor ta '3/4 tazza (granulat)
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1 1/4 tazza frott imħallat imnixxef (cranberries, ċirasa, blueberries, frawli - ara Nota), imqattgħin b'mod imqatta 'f'1 / 2-in
- Frosting:
- 4 uqija ġobon krema (f'temperatura tal-kamra)
- 2 tablespoons butir (f'temperatura tal-kamra)
- 1/2 kuċċarina estratt tal-vanilla pur
- 1/4 tazza frott imnixxef
- Zokkor tal-confectioners ta '1 tazza
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ilma sħun fuq il- frott imnixxef biex tkopri. Ħalli wieqaf biex nidħol, madwar 15-il minuta, imbagħad neħħi sewwa.
- Preheat il-forn għal 350 F. Agħmel pan ta '9 x 13-il pulzier b'fojl li ma jorbotx.
- Fi skutella kbira, ħallat il-butir imdewweb, il- krema qarsa , il-ħalib, il-bajd u l -estratt tal-vanilla sa bla xkiel. Imwarrba.
- Fi skutella iżgħar, iddi dqiq, zokkor, trab tal-ħami , melħ u noċemuskata sakemm jingħaqdu.
- Żid it-taħlita tad-dqiq għall-ingredjenti mxarrbin fl-iskutella l-kbira. Ħawwad biss sakemm tkun magħquda. Itwi fil-frott imnixxef imqatta '.
- Ferra l-batter ġol-pan ppreparat, itaffiha anki. Imsaħ 25 sa 30 minuta, sakemm toothpick jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ b'mod nadif u l-parti ta 'fuq tkun ħafif kannella.
- Kessaħ kompletament għat-temperatura tal-kamra.
- Ġlata: Aqta 'l-butir u l- ġobon tal-krema f'biċċiet ta' 1 pulzier u qiegħed fil-proċessur tal-ikel. Żid estratt tal-vanilla , frott imqadded mqatta 'u zokkor tal-confectioners. Proċess sakemm tkun bla xkiel. Ifrex il-ġelatina indaqs fuq il-kejk imkessaħ.
- Imkessaħ siegħa biex tissettja l-ġelu. Iservu kejk f'temperatura tal-kamra.
Jiddependi fuq kif taqta 'l-kejk, tista' tikseb 24 porzjon jew aktar. Jew, ħafna inqas jekk taqta kwadri akbar.
Bosta swieq ibiegħu basktijiet ta 'frott imnixxef imħallat sabiex ma jkollokx bżonn tixtri basktijiet individwali ta' kull frott. Jekk int allerġiku għal xi frott partikolari, ħassok li tħalli barra u tissostitwixxi ma 'ieħor. Tista 'tissostitwixxi wkoll l-ammont totali ta' frott imnixxef imħallat ma 'frott imnixxef wieħed.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 107 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Sodju | 109 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 2 g |