Riċetta għal ħames togħmiet ta 'ħwawar ispirati mill-Ċiniż, immarinat f'taħlita ta' zalza tas-sojja, żejt tal-ġulġlien u ħames ħwawar Ċiniżi, u moħmija fil-forn. Dan Ċiniż ħames ħwawar tofu huwa perfett biex jiżdiedu fi ħxejjex stir-Fries , insalati Ċiniż-istil, kull tip ta 'platti noodle, jew sempliċement għal snack quick flavored Ażjatiċi.
Ċiniż ħames ħwawar hija taħlita unika ta 'bużbież, anisi stellata, kannella, bżar u qronfol, imma m'għandhiex tiġi imqarraq minn dawk l-ingredjenti familjari - Ċiniż ħames ħwawar jippakkjaw punch sabiħ u sabiħ. Huwa togħma li żgur mhix għal kulħadd. Jekk int qatt ma ppruvajt qabel, jew jekk ikollok "mhux żviluppati" blanzuni tal-Punent tal-togħma, tista 'tkun trid tnaqqas l-ammont ta' ħames ħwawar meħtieġa nofs, jew ipprova riċetta ħafifa għal ikel Ċiniż veġetarjan jew ipprova tip ieħor ta 'tofu moħmi . Jekk, madankollu, trid it-togħma ġenwina tal-kċina Ċiniża (jew sempliċement trid tipprova xi ħaġa ġdida) f'reċitja tal-tofu veġetarjana u vegan, ipprova din ir-riċetta għal ħames ħwawar taċ-Ċiniż tofu.
Din is-sempliċi riċetta ta 'tofu moħmija hija kemm veġetarjana kif ukoll vegan, u jekk ikollok bżonn li tkun mingħajr glutina, aqleb il-soy sauce għal sostitut bla glutina, bħal nama shoyu jew tamari , u ara l-ingredjenti fil- brodu tal-ħxejjex biex tiżgura li l-glutina hija ħielsa wkoll.
Dak li għandek bżonn
- 1 blokk sod jew tofu extra-ditta,
- ippressat sew
- Brodu tal-ħaxix ta '1 tazza
- 1/4 kikkra zalza tas-soja (jew użu
- tamari biex iżommu mingħajr glutina)
- 2 tbsp żejt tal-ġulġlien
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 tbsp ġinġer frisk, ikkapuljat
- 1 żerriegħa tal-ġulġlien tsp
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, ipprepara t-tofu tiegħek. Bħall-biċċa l-kbira tar-riċetti tal-tofu tal-ħaxix u tal-vegan, dan it-togħma l-aħjar jekk tagħfas il-tofu l-ewwel . Għaliex? Il-tofu huwa bħal sponża - l-aktar ilma inti tagħfas bil-mod minnha, l-aktar ta 'l-immarinar Delicious five-spice jista' jixxarrab!
- Ladarba t-tofu tiegħek ikun ippressat sew, pre-sħana l-forn għal 350 grad.
- Poġġi l-tofu ippressat tajjeb fi strixxi twal ta '1/2 pulzier (jew tista' tnaqqashom f'forma oħra, jekk tippreferi). Ħoll ħafif ħalli pan tal-ħami u rranġa l-tofu ppreparat f'saff wieħed fil-pan.
- Fi skutella żgħira, aqbad flimkien l-ingredjenti li fadal u ferra 'fuq il-flieli tal-tofu. Jekk ikollok ħin, tista 'wkoll immarinat il-flieli ta' tofu fil-zalza tas-sojja u taħlita Ċiniża ta 'ħames Ħwawar għal ftit sigħat jew sa lejl.
- Imsaħ il-tofu tiegħek għal 15-il minuta fil-forn imsaħħan minn qabel, imbagħad dawwar kull biċċa tofu individwali fuqha, u ħalliha għal 10 sa 15-il minuta oħra, jew sakemm il-likwidu jkun ġie assorbit.
- Igawdu l-veġetarjana u l-vegan ħamra ħwawar tofu moħmija!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 238 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,129 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 16 g |