Il-Bżar Pan Roasted huwa riċetta super faċli ta 'dixx sekondarju li ġġib il-ħlewwa naturali fil-bżar tal-qampiena. Uża kwalunkwe kombinazzjoni ta 'kuluri li tixtieq! Il-bżar aħmar huwa ħxejjex mill-isbaħ (teknikament frott, iżda jinbiegħ bħala ħaxix ) li huwa għoli fil-fibra u l-vitamina C.
Il-bżar tal-qanżer tat-tisjir iġib il-ħlewwa tagħhom u tagħmilhom offerti ħafna. Huma delikati servew bħala akkumpanjament għal tiġieġ mixwi , meatloaf , steak grilled jew inkaljat tal - majjal .
Tista 'ssib bosta kuluri differenti ta' bżar tal-qampiena fis-suq illum; minn oranġjo għal vjola u minn isfar għal abjad. Agħżel dawk li jidhru aħjar għal din ir-riċetta sempliċi u nutrittiva. U dejjem jixtru bżar li huwa sod, mingħajr tbenġil jew tikek artab, u ġilda lixxa.
Biex tipprepara l-bżar, aqta 'nofshom u iġbed iż-żewġ nofsijiet' il bogħod minn xulxin. Neħħi ż-żrieragħ u l-biċċa l-kbira tal-membrani, flimkien max-zokk tal-quċċata. Laħlaħ sew il-bżar u maqtugħin fi strixxi jew qatli.
Dak li għandek bżonn
- 1 bżar aħmar tal-qampiena, maqtugħ fi strixxi
- 1 bżar aħdar tal-qampiena, maqtugħa fi strippi
- Pikard tal-qampiena oranġjo 1, maqtugħ fi strixxi
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons ilma
- 1/2 kuċċarina tat-tħawwir Taljan imnixxef
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Ipprepara l-bżar u tannulla.
- Fi skillet kbir, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja. Żid il-bżar kollha f'daqqa.
- Sauté il-bżar, ħawwad u ddawwar spiss, sakemm il-ġlud tal-bżar jibdew il-folja u dawru kannella f'postijiet. Żid l-ilma, it-tħawwir Taljan, il-melħ u l-bżar. Għatti l-pan u sajjar għal minuta sabiex il-bżar tal-fwar.
- Ikxef il-pan, ħawwad il-bżar għal 1 minuta itwal, imbagħad isservi immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 61 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 53 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |