Il-paprika ħelwa u ż-żerriegħa tal-ħlewwa jagħtuha togħma ta 'dan il-goulash, flimkien ma' bżar tal-qampiena u tadam imqatta.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra ċanga stew ċanga jew kombinazzjoni ta 'ċanga u majjal
- Minn 1 sa 2 tablespoons żejt veġetali
- 1 basla kbira, mqatta '
- 2 kuċċarini melħ
- 1 żerriegħa tal-karawett tal-ħlewwa
- 1/2 kuċċarina bżar bil-qoxra artra
- Weraq tal-weraq 1
- 1 tablespoon paprika Ungerija ħelwa
- 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta'
- 1/2 tazza ilma jew
- brodu taċ-ċanga
- 3/4 kikkra bżar aħdar qatran imqatta '
- 6 patata medja, iżda flieles oħxon ta '1/4 pulzier
- 1 dqiq tablespoon imħallat bi 2 tablespoons ilma, fakultattiv
Kif tagħmel dan
- Kannella l-kubi taċ-ċanga fiż-żejt f'forn Olandiż jew ħażna .
- Żid il-basla u sajjar sakemm issir kannella ħafif, jew madwar 5 sa 8 minuti. Żid ħxejjex aromatiċi u ħwawar, tadam, ilma jew brodu, u qampiena.
- Għatti u ttektek għal 2 sigħat.
- Żid il-patata u sajjar sa l-offerta, madwar 15-il minuta itwal.
- Jekk mixtieq, jeħxen b'peju magħmul b'1 tablespoon ta 'dqiq imħallat ma' 2 tablespoons ta 'ilma, imbagħad issajjar sakemm jitħaxxen.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) |
|---|
| Kaloriji | 424 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 1,153 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 37 g |
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)