Kafè bil-mod Slow Barbecue tal-Majjal għall-Ħobż

Dan ix-xiwi tal-majjal maqtugħ mill-isbaħ huwa mgħobbi fuq bolliet mixwija u mimlija b'qatgħat tal-kolza, pickle, u aktar zalza barbecue. Huwa mod tajjeb ħafna biex jitwaħħal inkaljat ta 'l-ispalla tal-majjal u d-dixx perfett għall-cooker bil-mod.

Ir-riċetta titlob għall-kannella tal-majjal f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali, iżda tħossok liberu li tiskipa dak il-pass jekk int qasir fil-ħin.

I bħal dan Carolina slaw fuq majjal jinġibed, iżda coleslaw krema hija eċċellenti ukoll.

Dak li għandek bżonn

• Żejt veġetali 1 tablespoon
• 1 majjal mixwi (ispalla, butt, pikniks frisk), madwar 4 liri
• 1 basla kbira, imqatta 'f'biċċiet
• 4 sa 6 imsiemer tal-qronfol, imqattgħin
• Flixkun wieħed (madwar 16 uqija) zalza favorita favorita tiegħek

Kif tagħmel dan

1. Saħħan iż-żejt fi skillet kbir fuq sħana medja-għolja. Brown il-majjal min-naħat kollha.
2. Qaxxar u porzjon 1 basla kbira.
3. Poġġi nofs il-basla fil-qiegħ tal-qoxra tal-ħaxix.
4. Poġġi l-inkaljar tal-majjal fil-qoxra tal-qoxra u żid 1/2 tazza ilma. Żid il-basla li fadal u t-tewm.
5. Għatti u sajjar fuq bażi baxxa għal 9 sa 11-il siegħa; neħħi l-laħam u ħalliha toqgħod sakemm tkun kiesħa biżżejjed biex timmaniġġa.
6. Armi l-basla u l-meraq fi cooker bil-mod jew crockpot.

1. It-tiċrita tinħema f'biċċiet żgħar jew imqatta 'bil-frieket.
2. Poġġi l-majjal imqatta 'lura f'tazza tal-crock u żid tazza jew aktar zalza barbecue (sakemm tkun mmerraq - kemm tixtieq).
3. Kompli issajjar fuq LOW għal bejn siegħa sa 3 sigħat, jew sakemm it-togħmiet jitħalltu.
4. Isfrut il-majjal imqatta 'fuq il-pasti mixwi u għaddi ż-zalza barbecue li fadal.

Jservi 8 sa 10.

X'inhu Butt tal-Majjal?

Butt tal-Majjal - magħruf ukoll bħala Boston butt - attwalment ġej mill-parti ta 'fuq ta' l-ispalla tal-majjal. L-ispalla kollha tikkonsisti mill-butt u l-piknikin, li huwa l-parti t'isfel.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	557
Xaħam totali	28 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	13 g
Kolesterol	172 mg
Sodju	648 mg
Karboidrati	24 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	48 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)