Xgħir huwa qamħ sħiħ li huwa rħas, nutrittiv, u Delicious. Allura għaliex ma jintużax aktar spiss? Dan il-qamħ hearty huwa b'togħma nutty, bi ftit tessut mimli. Meta jissajjar kif suppost, iżid it-togħma u l-interess għal kollox minn stews għal insalati. Ibda bil-barli biex tagħmel riċetti Delicious il-familja tiegħek kollha tħobb.
Xgħir huwa għoli fil-fibra tad-dieta, speċjalment fibra li ma tinħallx, li hija fil-qosor fid-dieta Amerikana tipika.
Fiha wkoll lottijiet ta 'beta glucan, kompost li jgħin biex ibaxxi l-kolesterol. Xgħir huwa sors kbir ta 'niacin, vitamina B li tgħin tnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb. Fiha wkoll ammont tajjeb ta 'manjesju, li jista' jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'dijabete tat-Tip 2.
Hemm diversi tipi ta 'xgħir misjuba fil-maħżen tal-grocer. Fl-ordni ta 'nutrizzjoni li qed tonqos, ix-xgħir imqaxxar huwa tisjir fit-tul, bi ftit imneħħi l-buq. Xgħir tal-ħxejjex għandu biss il-buq ta 'barra illustrat, b'xi wħud mit-taħlit imneħħi wkoll. Xgħir tal-perla ġie illustrat, jew "pearled" diversi drabi, li jneħħi s-saff tan-nuħħala. Filwaqt li dan jagħmel ix-xgħir aktar malajr tat-tisjir, huwa wkoll ineħħi xi nutrijenti. Tista 'ssib ukoll qxur tax-xgħir u qamħ tax-xgħir.
Xgħir jeħtieġ ftit preparazzjoni fil-kċina. Laħlaħ sew u ħaresha biex tneħħi kwalunkwe debris estranju bħal friegħi jew ħmieġ. Huwa qamħ sħiħ naturali, wara kollox!
Il-koks imqaxxrin jieklu f'madwar 90 minuta, filwaqt li x-xgħir tal-perla jieħu madwar 45-55 minuta biex issajjar għall-offerta, perfezzjoni nutty. Imma dejjem issegwi d-direzzjonijiet tal-pakkett.
Żid ix-xgħir għal ftit xi soppa jew stew, u taħseb biex tużah fl-insalati. Jagħmel ukoll ċereali tal-kolazzjon sħun fabulous. Igawdu dawn il-riċetti faċli tax-xgħir!
Ibda bir-Riċetti tax-Xgħir
- Chicken Barley Corn Salad
Dan l-insalata tal-platti prinċipali faċli u sabiħa hija l-għażla perfetta għal ġurnata sħuna, jew saħansitra fil-mejtin tax-xitwa meta trid tiekol xi ħaġa friska u ħafifa. - Barley Breakfast Delight
M'iniex fan ta 'ċereali imsajrin bis-sħana. I biss ma bħall-istruttura ta 'ħafur imsajjar jew farina. Imma jien ser tiekol xgħir imsajjar bil-qalb! Din ir-riċetta faċli u Delicious tista 'ssir waqt li tkun qed tħejji ruħek għall-ġurnata tiegħek. - Crockpot Ċanga u Xgħir Soppa veġetali
Soppa tal-crockpot hearty tgħaqqad iċ-ċanga u x-xgħir f'din ir-riċetta Delicious. - Crockpot Barley Casserole
Tista 'sservi dan il-pilaf bħala dixx sekondarju jew bħala dixx ewlieni veġetarjan. Jew żid xi sider jew koxxa tat-tiġieġ kubiku max-xgħir u msajjar kif ordnat sakemm isir għal dixx ewlieni tat-tjur kbir. - Soppa tal-ħxejjex Crockpot
Lottijiet ta 'ħxejjex, inklużi patata ħelwa, basal, qamħirrum, u fażola ħadra, għamlu dan soppa veġetarjana Delicious hearty. - Orħla Orange Salad
Hawnhekk hawn xi riċetta ta 'insalata bi twist: insalata tal-frott ħelu li tuża xgħir minflok ross. Ippruvaha! - Soppa tat-tadam
Dan soppa veġetarjana hija hearty u Delicious. Jekk tħobb pikkanti, żid ftit qxur tal-bżar aħmar jew bżar jalapeno mqatta 'mat-taħlita tal-karrotta.
- Ċanga u Xgħir Crockpot Stew
Is-steak round round taċ-ċanga, il-fażola ħadra, il-karrotti u l-faqqiegħ jagħmlu din is-soppa tal-barli hearty hekk delikata. U dan jissajjar fil-crockpot għal togħma mimlija għal żmien twil. - Ġobon tal-bajd imħallat
Kelli brainstorm dwar din ir-riċetta waqt li qed tfittex dan l-artikolu. Issa huwa l-favorit il-ġdid tiegħi nagħmel it- tixrid tas-sandwich bil- quddiem. Ippruvaha! - Xgħir insalata tal-Bean Iswed
Iħobb din l-insalata b'qalba kbira u ħorox. Hija għażla veġetarjana Delicious, imma tista 'żżid xi tiġieġ jew perżut imsajjar jekk tixtieq. - Xgħir Salamun Casserole
Is-salamun, ix-xgħir u l-fażola sewda jagħmlu din ir-riċetta b'saħħitha u qawwija tad-dixx prinċipali tal-casserole. Huwa perfett għal lejl tax-xitwa kiesħa. - Chicken and Barley Iswed Bean Salad
Ir-ross selvaġġ , il -fażola sewda , it-tiġieġ u t-tadam ta 'l-għeneb jingħaqdu ma' xgħir f'din l-insalata dixxanti prinċipali. Nagħmel dan anki fil-mejtin tax-xitwa!
- Kukkra bil-mod Tewm Tiġieġ Tiġieġ
Din hija waħda mir-riċetti tal-istuffat favorit tiegħi. Il-kombinazzjoni tax-xgħir u t-tiġieġ, bil-qamħ, il-basla u l-karrotti tat-trabi hija delikata u nutrittiva. - Ċereali tal-Ħbub tal-Ħxejjex
U fl-aħħarnett, din ir-riċetta taċ-ċereali tal-crockpot tgħaqqad ħafna ħbub sħaħ mal-frott imnixxef biex tagħmel riċetta tal-kolazzjon Delicious, Chewy u Hearty.