Din hija riċetta mgħaġġla u faċli għal insalata tal-kuskus veġetarjana u vegan jew pilaf ma 'fażola sewda u lottijiet ta' ħxejjex. Sempliċement toss il-kuskus ma 'l-ingredjenti l-oħra u sservi! Uża ħxejjex steamed friski, ħxejjex fil-laned jew ħxejjex iffriżati imsajrin - dak kollu li għandek fuqek.
Innota li din l-insalata tal-fażola sewda jew ir-riċetta tal-pilaf ma għandhiex ton ta 'ħxejjex u ħwawar żejda miżjuda, għalhekk waqt li tkun trid iżżid xi ftit trab taċ-chili, taħlita ta' ħwawar bħal Mrs Dash, jew saħansitra ftit tewm Melħ jew Melħ tħawwel, tkun taf żgur li trid tuża żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità, u melħ tal-baħar jew melħ kosher minflok melħ tal-mejda regolari. Bl-istess mod, tkun taf ukoll li trid tuża brodu tal-ħxejjex ta 'kwalità tajba jew stokk veġetali. I kważi dejjem nagħmel tiegħi stess minflok jixtru brodu magħmul minn qabel. Mhux żgur kif għandek tagħmel dan? Hawnhekk hawn sempliċi u bażiku veġetali veġetali brodu riċetta biex tipprova.
Din l-insalata sewda sewda kannella sewda jew riċetta pilaf hija kemm veġetarjana kif ukoll vegana, iżda l-kuskus mhux ħieles mill-glutina, għalhekk din ir-riċetta mhix ħielsa mill-glutina. Uża quinoa jew qamħ ieħor mingħajr glutina bħal millieġ , kaniwa jew teff jekk qed tfittex insalata tal-fażola sewda mingħajr glutina jew riċetta tal-pilaf.
Korteżija bir-riċetta ta 'Ikel Fantastiku.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 cups kuskus
- 1 12 uqija tista 'fażola sewda, imsaffi
- 2 cups brodu tal-ħxejjex
- 1 tazza mqatta ħxejjex imħallta, kull tip
- 1 basla, imqatta '
- 2 zkuk karfus, imqattgħin
- 1 bżar aħmar tal-qampiena, mqatta '
- 2 tbsp żejt taż-żebbuġa
- melħ u bżar għat-togħma (il-melħ tal-baħar jew il-melħ kosher huwa l-aħjar)
Kif tagħmel dan
L-ewwel, ipprepara l-ħaxix tiegħek. Fwar veggies friski tiegħek sakemm toqgħod ħafif, jew, jekk qed tuża ħaxix iffriżat, saħħnuhom fil-microwave skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
Sussegwentement, ipprepara l-kuskus tiegħek. Ġib il-brodu tal-ħxejjex għal bojler f'banu ta 'daqs medju fuq il-fuklar. Ladarba tgħalli, żid il-kuskus, ħalliha ħawwad malajr, tkopri l-pan u aqla s-sħana. Tista 'wkoll tneħħi l-pan mis-sħana.
Ħalli l-kuskus joqgħod għal madwar 5 - 8 minuti, imbagħad neħħi l-għatu u ħassar il-kuskus ħafif b'qafla.
Għaqqad l-ingredjenti kollha, ħawwad biex tħallat sewwa. Iservu sħun.
Ara wkoll: Kif tipprepara Kuskus
Bħal sopop mingħajr laħam? Hawnhekk hawn aktar ideat veġetarjana u vegan soppa biex tipprova: