Cheung Chau Bun Festival

Sakemm ma żżurx Ħong Kong, iċ-ċansijiet li ma smajtx Cheung Chau, gżira ċkejkna ta 'dumbbell li tinsab madwar 12-il kilometru fin-nofsinhar tal-kontinent ta' Ħong Kong. Komunità tas-sajd li tiddependi kważi biss fuq il-baħar għall-għajxien tagħha, Cheung Chau hija taħlita kurjuża tal-modern u tradizzjonali. Taxis tal-ilma u laneċ jikkompetu ma 'sampans għall-ispazju fil-port iffullar. (Il-viżitaturi li jieħdu l-vjaġġi bil-lanċa ta 'siegħa mill-kontinent spiss huma sorpriżi li jiskopru li l-vetturi motorizzati mhumiex permessi fil-gżira).

Imma dak li jagħmel Cheung Chau verament distint huwa li żżomm l-uniku festival tal-bun annwali tad-dinja. Id-dritt huwa li żżomm l-uniku festival annwali ta 'bun fid-dinja.

Il-Festival tal-Għadajjar tal-Għadam

Dak hu dritt, festival ta 'bun. Magħruf ukoll bħala "Il-Festival ta 'l-għoljiet tal-għaġeb", iċ-ċelebrazzjoni ta' erbat ijiem tinkludi parati, wirjiet ta 'opri, u tfal imlibbsa kostumi mlewna. Iżda l-karatteristika l-aktar spettakolari hija t-torrijiet tal-bun - l-istrutturi tal-bambu l-kbar għandhom bosta stejjer għoljin, immuntati b'ħobż ħelu. It-torrijiet tal-gallettini jinsabu quddiem it-tempju Pak Tai, mibni fl-1783 biex jikkommemora l-Pak Tai, l-Alla Taoist tal-Baħar. Hemm diversi tempji f'Hong Kong li jonoraw lil Pak Tai li, skond il-leġġenda, ħallew lill-prinċep tal-ħażen mis-sema. Ta 'importanza akbar għall-abitanti ta' Cheung Chau, madankollu, huwa r-rwol reputazzjoni tiegħu li jmexxi l-pirati li kienu varjaw serje ta 'attakki fuq il-gżira.

Skond il-Lore lokali, l-attakki waqfu ladarba t-tempju nbena.

Racing Għall Buns

Il-paletti, li ġew imbierka, jingħataw lin-nies fl-aħħar jum tal-festival. Tradizzjonalment, l-irġiel ikkompetew f'tellieqa biex jitilgħu t-torrijiet u jieħdu kemm jista 'jkun pasti. Fl-1978, waħda mit-torrijiet waqgħet, u għamlet ħsara lil diversi persuni.

L-inċident traġiku aċċetta l-awtoritajiet biex jikkanċellaw il-kompetizzjoni. Madanakollu, l-organizzaturi qajmu l-kompetizzjoni fl-2005. Biex tkun żgurata s-sigurtà tal-parteċipanti u tal-ispettaturi, it-torrijiet issa huma magħmula mill-azzar, mgħottija bi scaffolding tal-bambu biex tħares aktar awtentiku. Bun-climbers prospettivi għandhom jieħdu kors ta 'taħriġ biex jitgħallmu ħiliet bażiċi tal-muntanji. Fit-tmiem tal-perjodu tat-taħriġ, jintgħażlu tnax-il finalist biex jikkompetu fil-kompetizzjoni tal-bramel. Wara t-tellieqa individwali, diversi timijiet jikkompetu f'relay.

Mill-bidu ta 'l-2007, il-boll replica ntużat fil-kompetizzjoni tal-bramel. Dan biex tkun żgurata s-sikurezza tal-kompetitur, billi l-pasti reali jistgħu jiżolqu fi temp imxarrab. Madankollu, dawk li jbaħħru fil-festival xorta jkunu jistgħu jiġbru l-pasti mit-tliet torrijiet tal-bun prinċipali.

Oriġini tal-Festival ta 'Cheung Chau Bun

L-oriġini tal-festival tal-BUN mhumiex ċari. Skond sors wieħed, huwa jikkommemora l-gżejjer maqtula minn pirati, u li l-ispirti tagħhom għadhom jistgħu jivvjaġġaw lejn il-gżira. Bħal fil-Festival Ghost tal-Ġuħ, il-gżejjer jipprovdu l-ikel u l-offerti tal-karta maħruqa biex jimlew dawn l-erwieħ tal-mumenti. Probabbilment huwa mfassal ukoll biex iwieġeb lil Pak Tai. Il-festival jaqa 'eżattament qabel il-bidu ta' l-istaġun tas-sajd, biex b'hekk tonora lill-alla huwa mod wieħed biex jiġi żgurat temp ġust u qabda tajba.

Jekk You Go ...

Pjaċir fatt: tradizzjonalment, il-gżira kollha tmur veġetarjana għat-tlett ijiem tal-festival - anke McDonalds ibigħ burgers veġetarjani .

Jekk qed tippjana li żżur Ħong Kong f'Mejju, meta l-festival normalment iseħħ, huwa tajjeb li jivvjaġġa mill-ġenb lejn il-gżira biex tieħu f'din iċ-ċelebrazzjoni mhux tas-soltu. Sadanittant, hawn huma xi riċetti Ċiniż tal-BUN biex tgawdi:

• Ċiniż bażiku Steamed Bun Recipe
• Ċikkulata Bettijiet tal-kokte (Biċċiet tal-ġewż)
• Flower Rolls (Hua Juan)

Ikseb aktar informazzjoni dwar il-Festival ta 'Cheung Chau Bun:

Cheung Chau Bun Karnival - Minn Hong Kong Extras: Sib dettalji aġġornati dwar il-festival, inklużi l-iskedi tal-lanċa, u ara stampi minn festivals tal-passat.
Cheung Chau Bun Festival - Sit elettroniku ieħor b'informazzjoni dwar il-festival. Ara webcam fuq il-gżira.