Dan huwa mod mgħaġġel u faċli biex titħejja offerta, filet mignon fit-togħma. It-togħma sempliċi ttejjeb it-togħma tas-steak billi tagħtiha togħma kbira b'ħjiel ta 'ħelu miż-zokkor ismar.
Dak li għandek bżonn
- 4 filet mignon, madwar 1 1/2 pulzieri ħoxna
- 2 kuċċarini (10 mL) trab taċ-chili
- 2 kuċċarini (10 mL) kemmun, mitħun
- 1 kuċċarina (5 mL) paprika
- 1 kuċċarina (5 mL) trab tat-tewm
- 1 1/2 kuċċarini (7.5 mL) zokkor ismar
- 1 kuċċarina (5 mL) bżar iswed
- 1 kuċċarina (5 mL) melħ tal-baħar
Kif tagħmel dan
1. Poġġi l-ingredjenti niexfa fi skutella żgħira u ħallat flimkien. Oqgħod kull steak b'taħlita ta 'ħwawar. Kun żgur li kull steak ikollu ammont tajjeb ta 'ħwawar fuqha. Poġġi fuħħar fi platt żgħir tal-ħġieġ, kopertura, u poġġi fil-friġġ għal 15 sa 30 minuta.
2. Preheat grill għal sħana medja-għolja. Poġġi steaks fuq grill u issajjar għal 5 sa 6 minuti fuq kull naħa. Meta l-laqx jilħaq ix-xewka mixtieqa, neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 298 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 679 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 28 g |