Mela Delicious, din ir-riċetta tal- kustilja BBQ taċ-ċanga tagħmel inti tgħid "oh yeah" matul l-ikla kollha! Iċ-zalza hija ħelwa, pikkanti u kemmxejn mill-ħall tat-tuffieħ tas-sidru. Ipprovah fil-cookout li jmiss tiegħek - il-mistednin tiegħek żgur li se jkunu lura għal aktar.
Dak li għandek bżonn
- Għas-Zalza Basting:
- 1 kikkra / 120 mL zalza tat-tadam
- Tazza 1/120 mL zalza barbun (marka favorita tiegħek)
- 1/4 tazza / 60 ml ta 'kola
- 2 tablespoons / 30 mL għasel
- 2 tablespoons / 30 mL zokkor ismar
- 1 tablespoon / 15 mL ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar abjad
- 1/4 kuċċarina / 1.25 ml Zalza sħuna
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- Rib Togħrokx:
- 1/3 tazza / 80 mL zokkor ismar
- 2 kuċċarini / 10 mL melħ
- 2 kuċċarini / 10 mL paprika
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar abjad
- 3 liri / 1.3 kg kustilji tal-laħam taċ-ċanga
Kif tagħmel dan
1. Biex tipprepara zalza: Għaqqad l-ingredjenti kollha taż-żerriegħa f'panza. Ħalli t-taħlita tgħawweġ u imbagħad naqqas u ħalliha ttektek għal 5 minuti. Jekk il-zalza hija ħoxna wisq, żid 2 sa 3 tablespoons ilma. Neħħi zalza mis-sħana u mwarrba.
2. Biex tħejji l-kustilji: ħu l-kustilji mdewba barra mill-imballaġġ u poġġihom f'pot kbar bl-ilma. Imsaħ il-kustilji għal 5 minuti u neħħihom fuq folja tal-ħami. Jista 'jkollok bżonn tagħmel il-kustilji f'lottijiet peress li jistgħu jkunu tant kbar.
Wara li l-kustilji jitgħattew parzjalment, applika l-għonq tal-kustilja fuq kull naħa tal-kustilji.
3. Preheat grill. Poġġi l- kustilji taċ-ċanga fuq il-grill u issajjar fuq sħana medja baxxa. Dawwar u tibbies il-kustilji kull 15-il minuta, sa tisjir lest, madwar 1 1/2 siegħa. Neħħi mis-sħana u sservi minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 978 |
| Xaħam totali | 60 g |
| Xaħam saturat | 26 g |
| Xaħam mhux saturat | 28 g |
| Kolesterol | 202 mg |
| Sodju | 1,433 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 56 g |