Ippreparat bil-tofu tal-ħarir minflok il-bajd u l-butir imsejħa fir-riċetti tradizzjonali, dan il-kejk taċ-ċikkulata huwa wieħed mill-aktar nies tas-saħħa madwar, u għadu tant b'togħma! Frost bi kwalunkwe ġlata tal-ħalib bla ħalib l-okkażjoni.
Għalkemm ħafna riċetti li jitolbu l- tofu tal-ħaruf jeħtieġu li inti tbattal il-likwidu mill-kaxxa qabel tuża, għal din ir-riċetta, għadhom kemm tiftaħ il-kaxxa u ħalli kemm il-likwidu kif ukoll il-tofu fil-blender kif ordnat fil-pass 3.
Tagħmilha kejk ta 'żewġ saffi ta' 9 "
Dak li għandek bżonn
- 1 ¾ kikkra dqiq
- ¾ kikkra trab tal-kawkaw mhux ħelu
- 1 ½ tsp. trab tal-ħami
- 1 ½ tsp. baking soda
- ¼ tsp. melħ
- 1 12.3-il-kaxxa ta 'l-uqija silken tofu
- Ġulepp tal-aġġru 1 1/4 tazza
- 3 Tbsp. żejt tal-canola
- 1 tazza ħalib tal-lewż
- 1/3 tazza ilma (li jagħli)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif iż-żejt jew il-grass (ma 'marġerina tas-sojja ħielsa mid-dqiq tal-ħalib) żewġ qatgħat tondi. Imwarrba.
- Fi skutella tat-taħlit ta 'daqs medju, iffiltra d-dqiq, trab tal-kawkaw, trab tal- ħami , baking soda u melħ. Imwarrba.
- Fi blender, ipproċessa l-tofu sakemm ikun krema. Żid il -ġulepp ta 'l-aġġru u ż-żejt u l-proċess sakemm tkun bla xkiel. Ħawwad it-taħlita tal-tofu u l-ħalib tal-lewż fl-ingredjenti niexfa. Żid l-ilma jagħli u kompli ħawwad sakemm il-batter komda biss. (Il-batter għandu jkun pjuttost bla xkiel iżda xorta jkollu ftit ċapep fih.)
- Ferra l- batter fit-twaġen ippreparati u ħart għal madwar 25-30 minuta, jew sakemm il-paletta li tiddaħħal fiċ-ċentru tal-kejkijiet toħroġ nadifa. Ħalli l-kejkijiet jiksħu fit-twaġen għal madwar 15-20 minuta fuq xkaffar li jkessaħ il-wajer qabel ma jitneħħew mit-twaġen biex jintemmu t-tkessiħ fuq it-tkessiħ. Ladarba l-kejkijiet huma kompletament friski, il-ġlata bil-ġlata ħielsa mill-ħalib tal-għażla tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 756 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 991 mg |
| Karboidrati | 124 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 16 g |