Dan il-ħobż taċ-ċirasa taċ-ċikkulata huwa ħobż ħafif. Huwa mod meraviljuż li tgawdi ċirasa friska. Agħmel waħda jew żewġ tondi (bħala stampa) jew agħmel waħda jew tnejn ta ' għaġniet żgħar.
Biex iżommu ċ-ċirasa mqatta 'friska milli jżidu l-umdità żejda u l-kulur mhux mixtieq mal-ħobż, huma jew iffriżati jew imnixxfa ftit. Hekk ippjana li jipprepara ċ-ċirasa siegħa jew aktar qabel ma tibda tħawwad l-għaġina.
L-istruzzjonijiet isejħu għal mixer stand, iżda l-għaġina tista ' titħallat bl-idejn bl-idejn .
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkri ċirasa friska
- 4 kikkri dqiq għal kollox, 20 uqija (
- dip u l-metodu tal-għarrieda )
- 2 kuċċarini melħ
- 2 tablespoons żejt tal-għosfor jew żejt newtrali ieħor, flimkien ma 'aktar għall-iskutella
- 2 imgħaref għasel
- 1 tablespoon
- Ħmira immedjata jew mgħaġġla
- 1 1/2 tazza ilma kemm xejn shun
- 1/2 sa 3/4 tazza mqatta 'ċikkulata semisweet (jew laqx taċ-ċikkulata)
Kif tagħmel dan
Ipprepara l-Ċirasa
- Neħħi z-zkuk miċ-ċirasa; laħlaħ taħt ilma kiesaħ ġieri. Ferra ċ-ċirasa u mbagħad waqqaħhom f'nofshom jew iċċattjahom bil-qoxra. Ħallihom jinxfu sewwa u inxerrduhom f'saff wieħed fuq folja tal-ħami. Iffriżaw sakemm solidu.
- Inkella, tista 'ħalli ċ-ċirasa mqatta' ippreparata għal madwar sagħtejn f'temperatura ta '200 F imsaħħna minn qabel biex tinxef ftit minnhom. Għid iċ-ċirasa b'xugamani tal-karti biex tneħħi l-umdità żejda u aħselhom sakemm tkun lest biex tużahom.
Agħmel l-għaġina
- Fl-iskutella ta 'stand mixer, għaqqad id-dqiq, il-melħ, iż-żejt u l-għasel; ħawwad biex titħallat. Żid il-ħmira u l-ilma; Ħawwad sakemm l-għaġina tibda 'tingħaqad. Waħħal il-ganċ ta 'l-għaġina u għaqqad l-għaġina għal madwar 5 minuti.
- Żid iċ-ċikkulata u kompli l-għaġna sakemm tkun inkorporata sewwa.
- Żejt skutella kbira u mwarrba.
- Neħħi l-għaġina f'wiċċ imtajjar u taħdem iċ-ċirasa ffriżata jew imnixxfa fi ftit biċċiet kull darba. Iġbor il-għaġina sa ballun u poġġiha fil-bwieq taż-żejt. Dawwarha biex tilbes il-ġnub kollha maż-żejt. Għatti l-iskutella bix-xkora tal-plastik u ssettja f'post mingħajr xkiel sakemm irduppjat fil-massa, jew madwar 1 1/4 sa 1 1/2 siegħa. Jista 'jkun hemm ftit itwal jekk iċ-ċirasa ġiet iffriżata meta miżjuda.
- Iffajlja folja kbira tal-ħami bil-karta tal-parċmina u ħiereġek ftit bid-dqiq.
- Iddividi l-għaġina f'żewġ biċċiet uniformi (madwar 21 uqija kull wieħed) u ssawwar kull porzjon ġo ballun strett u bla xkiel. Poġġihom fuq il-karta tal-ħami tal-karta tal-perkut.
- Ferra l-ħobż ftit bid-dqiq u għatti b'xugaman nadif tal-kċina. Ħallihom jitilgħu għal siegħa oħra f'post ħielsa.
- Saħħan il-forn għal 400 F.
- Bi xafra tal-leħja jew lame tal-furnar, aqta 'l-ħobż kif mixtieq anke bi slashes jew mudell tad-djamant criss-cross (stampa).
- Imsaħ il-ħobż f'400 F għal 20 minuta. Dawwar il-pan madwar u naqqas is-sħana għal 375 F; kompli l-ħami għal madwar 16 sa 20 minuta itwal. Biex tivverifika n-nuqqas, daħħal termometru affidabbli li jinqara immedjatament fiċ-ċentru ta 'ħobża. Għandu jirreġistra madwar 200 F jew kemmxejn ogħla.
Jagħmel żewġ ħobżiet ta '1 1/4-lira jew ħobża ta' 2 1/2-lira.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 133 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 529 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |