Butternut Squash Cornbread

L-ingredjent sigriet f'dan il-cornbread fit-togħma huwa butternut squash. Il-qargħa ħamra, l-isqra tal-ġir, jew xi squash ieħor tax-xitwa msajjar u mgħaffeġ jaħdem ukoll.

L-isquash iżżid it-togħma u l-umdità għal dan it-taħlita klassika tax-xorrox tal-butir. Jekk tixtieq cornbread inqas ħelu, naqqas jew naqsam iz-zokkor fir-riċetta. Il-ħxejjex imnixxfa jew friski mqattgħin jagħmlu żidiet sbieħ għal qamħ mitħun misjub.

Dak li għandek bżonn

• Laħam tal-abjad tal-ġebel tal-ġebla tal-1 tazza jew laħam abjad
• Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
• 1 kuċċarina baking soda
• 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/2 kuċċarina melħ
• Zokkor kannella ċar 1/4 tazza, ippakkjat
• 1 bajda kbira
• 1/2 sa 3/4 tazza xorrox tal-butir
• Tazza 1 kuċċarina mqaxxra butternut squash
• Żejt veġetali 1 tablespoon

Kif tagħmel dan

1. Għollek pan tal-ħobż kwadru ta '8 pulzieri jew pjanċa tal-qatgħa tal-platti fonda jew isprejha bi sprej għat-tisjir mhux mitħun. Saħħan il-forn għal 375 F (190 C / Gass 5).
2. Fi skutella tat-taħlita tgħaqqad il-cornmeal, dqiq, baking soda, trab tal-ħami, melħ u zokkor ismar.
3. Fi skutella oħra, ħallat il-bajda, 1/2 kikkra tax-xorrox tal-butir, il-squash mgħaffeġ, u żejt veġetali.
4. Għaqqad l-ingredjenti mxarrbin bl-ingredjenti xotti; ħallat sew sakemm titħallat sewwa, u żżid aktar ix-xorrox tal-butir jekk meħtieġ. Il-batter se jkun ħoxnin, imma faċli biex ħawwad bl-idejn.

1. Żid il-batter fil-pan tal-ħami ppreparat.
2. Imsaħ għal bejn 25 u 30 minuta, sakemm isir sewwa bil-kannella.
3. Dan huwa cornbread Delicious għal platti jaqgħu u xitwa. Iservuha bil-fażola, ħodor, sopop jew CHILI.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Uża skillet tal-ħadid fondut għal qamħ tal-qamħ bil-qoxra. Żid żejt tal-ħxejjex biżżejjed jew drippings tal-bejken biex iksi l-qiegħ tat-tisqija u saħħnu fil-forn qabel ma żżid il-batter.
• Cornbread tal-qara : Ibdel il-squash imfesdus butternut b'1 tazza ta 'puree tal-qara' tal-bott.

Aktar Riċetti

Muffins tal-qara ħamra

Cornbread ta 'kuljum

Jalapeno Cornbread

Honey-Buttermilk Cornbread

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	212
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	115 mg
Sodju	496 mg
Karboidrati	30 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	7 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)