Dan l-immarinat jinjetta togħma rikka u tal-butir direttament fil-laħam ta 'kwalunkwe tip ta' tjur. Partikolarment tajjeb fuq id-dundjan, is-sigriet li tuża din l -imluħa ta 'l-injezzjoni huwa li jżommha kemmxejn sħuna biżżejjed biex il-butir jibqa' likwidu. Nirrakkomandaw din ir-riċetta għal Ħadd Thanksgiving jew dundjani oħra tal-vaganzi. Int ser tkun sorpriża b'mod pożittiv dwar kemm hu effettiv u delikat.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza / 240 mL butir imdewweb
- 1/2 jista birra
- 2 tablespoons / 30 mL melħ
- 2 tablespoons / 30 mL
- Zalza Worcestershire
- 2 tablespoons / 30 mL Tabasco
- 1 tablespoon / 15 mL
- soy sauce
- 2 kuċċarini / 10 mL trab tat-tewm
- 2 kuċċarini / 10 mL trab tal-basal
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha f'tazzna fuq sħana baxxa. Ħawwad u saħħan sakemm il-melħ jinħall u l-zalza hija saħansitra ħelwa.
- Neħħi mis-sħana u żomm sħun (imma mhux sħun) biżżejjed biex tinjetta.
- Imla s-siringa tal-marinade bit-taħlita u injetta fis-sider tad-dundjan, saqajn, u koxox. Staġun barra u taħt il-ġilda bi kwalunkwe togħrok li qed tuża. Cook kif ordnat . Armi l-immarinar li fadal wara l-użu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 153 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodju | 1,288 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |