Ċikkulata mrammla bil-forn bil-Ħxejjex

Dan is-sidru tal-laħam taċ-ċanga tal-forn faċli jissajjar mal-perfezzjoni b'varjetà ta 'ħxejjex, inklużi patata, karfus u karrotti. Iċ-ċanga hija sempliċiment imħawwar bil-melħ u l-bżar, flimkien mat-tadam u l-basal, u xi tursin.

Iservu s-sidra tal-laħam taċ-ċanga għall-offerti bil-patata u l-ħxejjex.

Dak li għandek bżonn

• 3-4 libbra tas-sidra tal-laħam taċ-ċanga (mhux taċ-ċanga corned)
• 1/2 kuċċarina bżar iswed bil-moffa
• 1 kuċċarina melħ (maqsum)
• 3 karrotti kbar (maqtugħin f'biċċiet ta 'madwar 3 pulzieri tul)
• 3 zkuk tal-karfus kbar (maqtugħin f'biċċiet ta 'madwar 3 pulzieri tul)
• 1 basal kbir (imfellel)
• 2 tadam medju (imqaxxar, maqtugħ u maqtugħ f'biċċiet ta '1 1/2-il pulzier - jew 1 tadam tat-tazza imqatta' fil-laned)
• 1/4 tazza tursin imqatta 'frisk
• 2 imgħaref tad-dqiq għal kollox
• 6 patata medja (aħmar skinned kwartieri, madwar 1 1/2 liri)

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 325 F.
2. Sprinkle is-sidra tal-laħam taċ-ċanga biż-żerriegħa tal-bżar mitħun u 1/2 kuċċarina tal-melħ. Fi skillet kbir, qoxra kannella, in-naħa tax-xaħam fl-isfel, fuq sħana għolja; dawwar u kannella in-naħa l-oħra u mbagħad waqqaf is-saqaf imwarrba.
3. Qiegħed is-sidra taċ-ċanga f'dixx tal-ħami baxx jew minn 3 sa 4 kwart jew minn forn Olandiż. Irranġa l-għaġniet tal-karrotti, tal-karfus, tal-basal, tat-tadam u tursin madwar il-laħam.
4. Fi tazza tal-kejl tal-likwidu ta '1 tazza jew skutella żgħira, ħallat id-dqiq b'1/4 kuċċarina bil-melħ u 1 tazza ilma. Ferra t-taħlita tad-dqiq fis-siġra, waqt li tħawwad biex tħoll xi bits kannella mill-qiegħ tas-saqaf.

1. Ferra l-meraq tal-patata fuq is-sidra u l-ħxejjex. Għatti sewwa u aħsel għal 2 sigħat.
2. Żid il-patata kwartjata mal-qoxra tas-sidra u ħarraq il-melħ li jibqa 'ta' 1/4 kuċċarina. Għatti u bake għal 30 minuta itwal jew sakemm il-patata u s-sidra huma furketta offerta.

Jista 'jkollok ukoll bħal
Forn imsaħħaħ Ċanga Korned Bil Birra
Cook bil-mod tal-Ħarifa Pot Roast
Pajjiż Pot Ħaxix bis-Sour Cream Gravy

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	502
Xaħam totali	20 g
Xaħam saturat	8 g
Xaħam mhux saturat	9 g
Kolesterol	162 mg
Sodju	515 mg
Karboidrati	22 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	56 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)