Ċikkulata tat-Tewm

L-arzell tas-siġra tal-ħut tas-siġra tal-ħuta huma mifruqin u mbagħad simmered bil-bżar aħmar ħelu tal-qampiena f'zalza ta ' garlick Dan id-dixx imur perfettament fuq ir-ross jew it-taljarini. Kull siringa fiha: Kaloriji 226, 10g Karboidrati, Proteina 20g, 11g Xaħam, 37mg Kolesterol, 1g Fibra, 279mg tas-sodju, 510mg tal-potassju.

Dak li għandek bżonn

• 1 arzella tal-lira (arzell tal-baħar jekk possibbli)
• 1 Piper tal-qanfra ħamra
• 4 qronfol tewm
• 2 Basal aħdar
• 1/3 kikkra tat-tiġieġ
• 1 kuċċarina tal-gajdra
• 2 kuċċarini Ċiniżi
• inbid tar-ross , sherry xott jew ħall ta 'nbid tar-ross
• 1 kuċċarina zokkor granulat
• 3 tablespoons ta 'żejt biex iqarmeċ, jew kif meħtieġ
• 1 1/2 kuċċarina tal-lamtu tal-qamħ maħlul f'1 ilma tablespoon, fakultattiv
• 2 tablespoons weraq friski mqattgħin tal-cilantro għall-garnish

Kif tagħmel dan

1. Laħlaħ l-arzell taħt l-ilma ġieri u pat niexef. (Jekk tuża l-arzell tal-baħar, aqta 'nofs jew kwarti kif mixtieq).
2. Aqta 'l-istemma' l barra mill-qampiena ħamra u neħħi ż-żrieragħ fin-nofs. Aqta 'nofs, u mbagħad maqtugħ f'biċċiet. Qaxxar u imqatta 'b'mod fin it-tewm. Aqta 'l-basla ħadra f'biċċiet ta' 1 pulzier.
3. 3. Fi skutella żgħira, għaqqad il-brodu tat-tiġieġ, zalza tal-gajdra, inbid tar-ross jew sherry jew ħall tar-ross, u zokkor. Imwarrba.

1. Saħħan wok fuq sħana medja-għolja sa għolja. Żid iż-żejt mal- wok imsaħħan . Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid nofs il-qronfol tewm. Ħawwad il-fry sakemm it-tewm ikun aromatiku u jibda kannella. Neħħi b'kuċċarina mqatta 'u riżerva.
2. Żid l-arzell fil-wok, u stabbiliethom ċatti. Ħawwad il-moqli għal madwar 2 minuti, waqt li toqgħod attent li ma teċċekx iżżejjed l-arzell. Neħħi mill-wok u fossa f'kolander. Imsaħ il-pan.
3. Żid 1 tablespoon oil mal-wok. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid it-tewm li jkun fadal u l-basla ħadra. Ħawwad għal 10 sekondi u żid il-bżar aħmar tal-qampiena. Waqt li ħawwad il-ħxejjex u t-titjir b'ammont żgħir ta 'brodu tat-tiġieġ, inbid tar-ross jew ilma jekk meħtieġ.
4. Żid it-tewm riservat u l-zalza fil-wok. Ħalli togħlija u żid l-arzell. Dawwar is-sħana u saħħan l-arzell u l-bżar fiż-zalza, mikxufa, għal madwar 5 minuti. Ħawwad l-arzell kultant. (Jekk qed tippjana li tuża s-sustanza li tgħaqqad l-ilma tal-lamtu tal-qamħirrum, ippreparaha waqt li l-arzell qed jissajjar).
5. Agħti l-lamtu tal-qamħirrum / taħlita ta 'ilma malajr ħawwad mill-ġdid u żidha fin-nofs tal-wok, waqt li tħawwad malajr biex tħoll. Ħallat ma 'l-ingredjenti l-oħra.
6. Agħmel l-arzell mal-cilantro mqatta 'jekk mixtieq. Iservu fuq ir-ross jew bit-taljarini.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	159
Xaħam totali	1 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	27 mg
Sodju	638 mg
Karboidrati	21 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	17 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)