Iz-zokkor kannella jibbilanćja t-tixkil tal-lumi f'dan id-dixx popolari.
Dak li għandek bżonn
- 4-5 Sider tat-tiġieġ mingħajr għadam (maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs tal-gidma)
- 2 ġinġer flieli (ikkapuljat)
- 4 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- Għall-Marinade:
- 1 tablespoon sherry xott
- 1 tablespoon
- zalza tal-gajdra
- 1 tablespoon
- soy sauce ħafif
- 1 kuċċarina zokkor ismar
- Garnish: basal aħdar (basal tar-rebbiegħa jew scallions) u kunjardi tal-lumi
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti tal-marinade. Poġġi t-tiġieġ fi skutella bil-meraq tal-lumi. Żid l-ingredjenti ta 'l-immarinar u sprinkle il-biċċiet tal-ġinġer fuq it-tiġieġ.
- Saħħan it-tiġieġ għal madwar 20 minuta.
- Fwar it-tiġieġ. Jekk tuża l-wok għall-istim tat-tiġieġ, poġġi t-tiġieġ fuq platt steamproof u ħalli l-ingredjenti tal-marinata fuqha. Installa t-tiġieġ sakemm issir bajda u tkun imsajjar.
- Jekk tuża steamer kummerċjali, ipprepara skond id-direzzjonijiet steamer. Jiddependi mit-tip ta 'steamer, tista' ma tkunx tista 'tferra l-immarinar fuq it-tiġieġ qabel ma tiekol il-fwar. Jekk dan huwa l-każ, ippreżerva l-immarinar u fwar it-tiġieġ skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur. Ġib l-immarinar riservat għal tagħli u ferra 't-tiġieġ eżatt qabel ma sservi.
- Iservu sħun bir-ross u faqqiegħ imqadded moqli. Garnish bil-kunjardi tal-basal aħdar u tal-lumi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1520 |
| Xaħam totali | 88 g |
| Xaħam saturat | 24 g |
| Xaħam mhux saturat | 35 g |
| Kolesterol | 523 mg |
| Sodju | 858 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 165 g |