Dan il-qamħ moqli bażiku huwa favorit fin-Nofsinhar. Għandek bżonn qamħirrun frisk għal din ir-riċetta, flimkien ma 'zokkor u ħwawar. Użu drippings bacon jew butir, jew uża taħlita taż-żewġ xaħmijiet.
Jekk il-qamħ huwa frisk ħafna u ħelu, tista 'tnaqqas iz-zokkor jew tħalli barra kollox.
Il-qamħirrun imur tajjeb mal-majjal jew il-perżut, jew iservu flimkien ma 'steaks grilled jew Chicken moqli fin-Nofsinhar.
Ara ukoll
Skillet Corn Medley Bil Bżar u Basal
Corn frisk tal-krema tat-tip Cream
Dak li għandek bżonn
- 6 widnejn qamħ
- 2 imgħaref ta 'drippings frisk tal-bejken jew butir
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 kuċċarini zokkor
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
Kif tagħmel dan
Naqqas il-qamħ mit-tikka. Imbotta l-għonq 'l isfel biex tikseb il-qamħ u l-meraq li fadal ħdejn il-mazse.
Saħħan skillet tqil u żid ix-xaħam tal-bejken jew il-butir.
Meta x-xaħam ikun jaħraq, żid il-qamħ. Kompli it-tisjir għal 15 sa 20 minuta, waqt li tħawwad ta 'spiss.
Sprinkle bil-melħ, zokkor u bżar. Imla għal madwar 2 minuti itwal.
Iservu sħun.
Jservi 4 sa 5.
Varjazzjonijiet
- Corn Style Messikan - Żid ftit tablespoons ta 'bżar aħmar u aħdar ikkapuljat u basal ikkapuljat, jekk mixtieq. Għas-sħana, żid ftit kuċċarini ta 'bżar tal-jalapeno ikkapuljat jew sing ta' bżar cayenne.
- Żid ftit tablespoons ta 'tursin mqatta' frisk jew cilantro flimkien mal-melħ u l-bżar għal kulur u togħma żejda.
- Żid 2 sa 3 imgħaref ta 'basal aħdar imqatta' rqiq mal-qoxra bil-qamħ.
- Cajun Maque Chou - Saute 3 tablespoons ta 'basal imqattgħin u 2 tablespoons ta' bżar qampiena mqatta 'qabel ma żżid il-qamħ. Żid il-qamħ u sajjar għal 5 minuti. Żid 1/3 kikkra tal-ħalib, pinch ta 'bżar Cayenne, u l-melħ u l-bżar. Ommu z-zokkor. Kompli t-tisjir għal madwar 10 sa 15-il minuta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 696 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Sodju | 181 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 83 g |