Jekk int veġetarjan ġdid, jew interessat li żżid aktar ikel veġetarjan mad-dieta tiegħek, tista 'tkun mintix fejn tista' ssib ikel veġetarjan jew fejn trid tmur shopping għall-ikel tal-ħxejjex. Żgur tista 'ssib frott u ħxejjex friski kważi kullimkien, imma xi affarijiet bħal tofu, tempeh, seitan u sostituti tal-laħam ?
Hekk kif aktar u aktar nies isiru veġetarjani, iktar u aktar ħwienet tal-merċa huma stokk ikel veġetarjan u vegan , bħal soja, tofu, sostituti tal-ħalib , u veggie burgers .
Xi ħwienet kbar huma saħansitra żżid kuridur ta '"ikel naturali", fejn tista' ssib ġbejgħ tas-sojja , varjetà ta 'laħmijiet deli veġetarjani, u qmuħ sħaħ , fost prodotti oħra. Xiri għal prodotti tal-merċa veġetarjana qatt ma kien daqshekk faċli! Aqra biex issir taf fejn inkella trid tixtri l-istokk tal- kċina veġetarjana tiegħek.
Stores ta 'l-Ikel Naturali, Imħażen ta' l-Ikel tas-Saħħa, Ko-ops
Ħwienet ta 'l-ikel naturali, ħwienet ta' l-ikel tas-saħħa u ko-op groceries huma sorsi kbar għal oġġetti bħal seitan , tempeh , u prodotti tas-sojja li ma jistgħux jinstabu fil-grocer regolari tiegħek. Waħda mill-ikbar ktajjen ta 'l-ikel naturali fl-Istati Uniti hija l-Ikel Sħiħ, u l-Ħwienet Trader Joe għandhom ħażniet ta' ħafna sostituti tal-laħam veġetarjani u ingredjenti vegan.
Biex issib ħwienet lokali li oġġetti għall-istokk għall-ħxejjex u vegans, iċċekkja l-paġni sofor tiegħek taħt "Ikel Naturali" jew "Saħħa Ikel" biex issib ħwienet ikel naturali fil-komunità tiegħek jew fittex il-websajts Green People jew Happy Cow.
Ħafna ħwienet ta 'l-ikel naturali għandhom taqsima bl - ingrossa , fejn tista' tixtri ftit jew kemm ta 'oġġett kif tixtieq. Jekk ma tistax issib oġġett partikolari li qed tfittex, il-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-ikel tas-saħħa u l-ko-ops huma wkoll kuntenti li jimlew ordnijiet speċjali, hekk kun żgur li jistaqsu!
Prodotti Stands, Swieq tal-Bdiewa
Skont fejn tgħix, jista 'jkollok aċċess għal suq tal-bdiewa staġjonali jew ta' kull ġimgħa, fejn il-produtturi lokali jbiegħu frott organiku, ħxejjex, bajd b'xejn u aktar.
Il-prodott normalment ikun irħas f'dawn is-swieq, minħabba li ġej direttament mis-sors. Jekk qatt ma stajt għal suq tal-bdiewa, ħalli lilek innifsek żmien żejjed biex tfittex u tiskambja mal-bdiewa dwar il-prodotti tagħhom. Prodotti ta 'l-istands ivarjaw minn strixxi rurali li sempliċement ibigħu ftit oġġetti f'ħażniet kbar li jġorru ħafna aktar minn frott u ħxejjex. Inti tista 'tkun tista' ssib ftit oġġetti ta 'speċjalità f'livelli ta' prodotti akbar ukoll - affarijiet bħal ħwawar, tofu , u dressings ta 'l-insalata mingħajr ħalib. Stajt kont xortik tajba li nżur diversi postijiet li għamlu għażliet veġetarjani lokalment, bħal tofu frisk f'Ċipru ta 'Virginia, u tempeh lokalment f'Gainesville, Florida.
Grocers Etniċi
Il-grocers etniċi huma mod tajjeb ħafna biex jesploraw togħmiet u gosti ġodda! Il-biċċa l-kbira tal-bejjiegħa tal-ikel Ażjatiċi jbiegħu tofu, miso , taljarini, zokk imħawwad, brodu tal-ħxejjex u alka, ħafna drabi bi prezz ħafna iktar baxx minn ħwienet tal-ikel naturali. Ipprova zlazi ġodda għall-ħawwad tal-patata jew tat-tadam tal-tofu. Skont id-daqs tal-maħżen, tista 'ssib ukoll frott u ħxejjex eżotiċi u varjetà ta' prodotti tal-laħam foloz. Nixtieq nixtri t-te u l-ħwawar fil-grocer lokali ta 'l-Asja kif ukoll għaliex l-għażla normalment tkun superjuri u l-prezzijiet ikunu raġonevoli. Il-ħwienet tal-ikel tal-Lvant Nofsani u Griegi jistgħu jkunu wkoll sors għall-esplorazzjoni ta 'togħmiet ġodda.
Fittex għall-weraq tal-għeneb, hummus, tahini , baba ganoush, falafel, u qmuħ. Il-ħwienet Lhudija jew Kosher iġorru wkoll varjetà ta 'oġġetti ħielsa mill-ħalib, inkluża varjetà ta' prodotti mill-marka popolari Kosher Parve Tofutti.
Stores Adventist tal-Kotba
Iċ-ċentri tal-kotba adventisti huma ġid sigriet ta 'prodotti tal-laħam tal-mock veġetarjani, ikel veġetarjan iffriżat, u TVP . Waħda mill-qarrejja tagħna, Sharon, qalulna dwar l-esperjenza tagħha, "I marru banana! Mhux biss kellhom l-oġġetti kollha tal-bott I know u imħabba, kellhom diversi forom ta 'TVP li ma rajtx għal ħafna snin (xi wħud qatt ma rajna) u l-għażla ffriżata tagħhom kienet ferm akbar milli rajt f'xi maħżen tal-ikel naturali. Barra minn hekk, ħafna mill-oġġetti jiġu f'kontenituri ta 'daqs kbir ħafna, kważi daqs ta' servizz tal-ikel. " Mela jekk hemm knisja Adventista fil-qrib, issir taf jekk għandhomx jaħżnu u jaħżnu prodotti ta 'speċjalità veġetarjana!
Online
Jekk m'hemm l-ebda maħżen tal-ikel tas-saħħa fiż-żona tiegħek, hemm ftit postijiet online fejn tista 'tixtri biss dwar kull ħaġa li għandek bżonn għall-kċina veġetarjana tiegħek. Uħud mill-aqwa huma Pangea Vegan Store għal oġġetti tal-ħami, zlazi u deżerti, VegeCyber għal laħmijiet mock bħal perżut veġetarjan u proteina veġetali minsuġa (TVP) , u Food Fight Grocery għal oġġetti ta 'speċjalità vegan, snacks, u tittratta.