Giora Shimoni jgħid "oħt tiegħi, b'sitt itfal tagħha u xogħol bħala realtor, m'għandux ħafna ħin biex issajjar. Iżda hi fama tal-viċinat għall- insalata tal-bajd u għas- insalata tat-tonn. Il-friġġ tagħha huwa dejjem maħżun dawn l-insalati, hekk it-tfal tagħha jistgħu faċilment jagħmlu lilhom infushom sandwiches. Ir-riċetta tagħha ta 'l-insalata tat-tonn turi, għal darba oħra, li xi drabi sempliċi hija l-aħjar. "
Noti u Tips dwar it-Testjar tal-Ricetta:
Ir-riċetta oriġinali ta 'Shimoni sejħet għal żewġ bottijiet (7-uqija) ta' tonn abjad, iżda dan id-daqs jista 'jkun diffiċli li ssib - fl-Istati Uniti, it-tonn huwa l-aktar mibjugħ f'bottijiet ta' 5- u 12-uqija. Fi kwalunkwe każ, l-ammont ta 'ħut f'kontenut ta' tonn jista 'jvarja b'mod salvaġġ. Xi marki jżidu konsiderevolment aktar ilma mal-bott minn oħrajn, sabiex il-laned jista 'jkun fihom kullimkien minn madwar 2-1 / 2 sa kważi 5 uqija ta' tonn. Inti tista 'tixtieq li tiżen il-kontenut tad-ditta ppreferuta tiegħek (wara t-tnixxif) biex tiddetermina kemm qed tieħu t-tonn fil-fatt. Jekk il-kontenuti tal-landa jistgħu jħarsu 'l bogħod, probabilment ikollok bżonn li tniżżel il-kwantitajiet fuq l-ingredjenti l-oħra ta' l-insalata.
Tieħux kura għall-pikles tal-pikles? Ipprova kappar imqattgħin minflok.
Tista 'tuża kwalunkwe tip ta' tonn fil-laned f'din ir-riċetta, iżda tkun konxju li d-dawl chunk tendenza li jkun aktar baxx fil-merkurju minn albacore jew yellowfin. Sfortunatament, l-ebda speċi tat-tonn ma titqies baxxa fil-merkurju, għalhekk huwa aħjar li jiġi limitat il-konsum, irrispettivament minn liema tip tagħżel.
Għamla Hija Ikla:
Għal pranzu ippakkjat b'xejn żgħir jew pranzu tal-familja, isservi din l-insalata tat-tonn fuq bagels jew pita bread, jew flimkien ma ' bourekas tal-patata u insalata Rumana tal-ħass bi turs tad-tadam imqadded u ġżar . Raid-vażett tal-cookie għall-deżerta - klassiċi bħall -cookies taz-zokkor tal-vanilla jew dawn il- cookies tal-ħalib mingħajr ċipep taċ - ċikkulata huma perfetti.
Dak li għandek bżonn
- Tajn 2 (5-uqija) ta 'bottijiet ippakkjati bl-ilma, imsaffi u mqatta'
- 2 tablespoons għal 1/4 tazza tal-mayonnaise (ħafifa jew regolari)
- 1 tablespoon Dijon mustard jew Dijonaisse
- 1 tablespoon ħelu sweet pickle
- 1 sa 2 zkuk karfus, mirqum u mqaxxra
- 1/4 kikkra basla ħelwa mqaxxra (madwar 1/2 basla żgħira)
- 1 sa 2 imgħaref meraq tal-lumi mbuttat frisk (mhux obbligatorju)
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
1. Poġġi t-tonn fi skutella kbira. Żid 2 tablespoons tal-mayonnaise, il-mustarda, il-frott, il-karfus u l-basal. Ħallat sew. Togħla u żid aktar majose jekk tippreferi insalata krema, u / jew meraq tal-lumi għal togħma tat-tewm. Staġun bil-bżar, u ħallat mill-ġdid.
2. Għatti u tkessaħ sakemm tkun lest biex isservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 132 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 199 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 13 g |