Uża l-ħaxix fuq l-idejn għal dan l-istuffat tal-laħam bil-mod fit-togħma. Il-brodu tal-laħam ikkondensat iżommu togħma, u l-inbid iżid zing ftit. Jekk tippreferi li ma tużax l-inbid, aktar brodu taċ-ċanga jew ilma se jaħdem tajjeb.
Tħossok liberu li tħalli barra l-faqqiegħ u l-fażola. L-istew huwa pjuttost versatili!
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 sa 2 liri stewing ċanga, maqtugħa kubi 1/2 sa 1 pulzier
- 2 sa 3 patata medja, kubika
- 1 nevew medju, kubiku
- 1 tazza karrotti mqatta '
- 1/2 kikkra basal imqattgħin
- 1/4 sa 1/2 kikja tal-karfus imfellel
- 1/2 sa 1 tazza flieli imqatta '
- 1/2 kikkra fażola tal-butir jew fażola lima
- 1 jista '(10 1/2 uqun) brodu tal-laħam ikkondensat
- Tazza 1/4 tazza inbid aħmar
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- pinch ta 'sagħtar
- 3 imgħaref dqiq imħallat b'1 / 4 tazza ilma
- Fakoltattiv: 1/2 kikkra ħaxix imħallat iffriżat, qamħ, jew piżelli
Kif tagħmel dan
- Fi cooker bil-mod, għaqqad iċ-ċanga, patata, nevew, karrotti, basal, karfus, faqqiegħ, ful tal-butir, brodu taċ-ċanga, inbid, melħ u bżar.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal 7 sa 9 sigħat, jew fuq għoli għal 4 sa 5 sigħat.
- Żid is-sagħtar u l-ħaxix imħallat iffriżat, qamħ, jew piżelli, imdewwba jekk jużaw.
- Ferra l-likwidi f'taperu medju u ħalliha ttektek għal ftit biex tnaqqas xi ftit. Jekk mixtieq, skim off xaħam żejjed. Żid it-taħlita tad-dqiq u l-ilma u ħalliha ttektek sakemm tinħela.
- Żid il-likwidi mxarrbin lura mal-ħxejjex u kompli t-tisjir fuq LOW għal 15 sa 30 minuta.
Aktar Riċetti taċ-Ċanga
Crock Pot Ħarifa Ħxejjex Ċanga Stew
Style tal-pajjiż taċ-ċanga Stew
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 521 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 118 mg |
| Sodju | 572 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 48 g |