Zalza Alfredo mixtrija tagħmel dan id-dixx preparazzjoni relattivament faċli u konvenjenti, u l-kombinazzjoni ta 'tiġieġ, zucchini, u tadam hija delikata.
Ħossok liberu li tuża zalza Alfredo homemade tiegħek jew xi zalza oħra tal-ġobon li tista 'tippreferi. Iservu t-tiġieġ bi garnish ta 'ġobon Parmesan maħkuk frisk jew imqatta'.
Dak li għandek bżonn
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ (mingħajr għadam, ġilda mneħħija)
- 1/2 kikkra dqiq
- 1/2 kuċċarina kajjar tħawwir
- 1/2 kuċċarina melħ (flimkien ma 'aktar togħma)
- 1 bżar taż-żerriegħa (u aktar għal togħma)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 1/2 sa 2 tazzi zucchini (imfellel)
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 1/2 kikkra ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1 tadam kbir (maqtugħ, maqtugħ f'qatgħat irqiq)
- 1/2 kikkra bżar aħmar inkaljat (imfellel)
- 1 tazza zalza alfredo (jew zalza alfredo tewm)
- Lingwina imsajra bis-sħana jew fettuccine
Kif tagħmel dan
Poġġi biċċa għoqda tal-plastik fuq sider tat-tiġieġa u lira bil-mod biex iddawwar ftit sa ħxuna uniformi. Irrepeti mal-bqija tas-sider tat-tiġieġ.
Għaqqad id-dqiq, tħawwir Cajun, 1/2 kuċċarina, u sing ta 'bżar. Dredge chicken fit-taħlita tad-dqiq.
Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'saffi kbir fuq sħana medja-għolja; żid it-tiġieġ u sajjar għal madwar 5 minuti fuq kull naħa, sakemm imsaffi.
Neħħi t-tiġieġ għal pjanċa. Żid zucchini u saute għal madwar 2 minuti. Żid il-meraq tal-lumi u l-brodu tat-tiġieġ mal-skillet, flimkien mat-tiġieġ bil-kannella. Għatti u ttektek fuq sħana medja baxxa għal madwar 15 sa 20 minuta, jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar. Il-meraq għandu jibqa 'ċar meta t-tiġieġ ikun imtaqqab bi furketta.
Żid il-kunjardi tat-tadam, bżar aħmar inkaljat, u zalza Alfredo. Ħawwad biex jikkombina l-ingredjenti. Kompli it-tisjir sakemm isfar u bubbly. Togħla u aġġusta l-ħwawar.
Iservu bi għaġin imsajjar bis-sħana.
Aktar Riċetti tas-Sider tat-Tiġieġ
Tewm Nixxef u Għaġniet tat-Tiġieġ ta 'l-Oriġini
Għasel tas-Sider tat-Tiġieġ Moħmi
50 Riċetti faċli tat-tiġieġ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1435 |
| Xaħam totali | 81 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 35 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 1,143 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 138 g |