Spots ta 'trab skuri fuq il-basal jindikaw moffa
Għażla ħelwa tal-basal
Ġeneralment, il-basal ħelu jinsab fl-istaġun matul ix-xhur tar-rebbiegħa / bidu tas-sajf. Iċċekkja din il -mappa tal-ħsad informattiva għad-disponibbiltà tal-basal madwar l-Istati Uniti.
Agħżel basal b'għenuq magħluq sew li huma assolutament niexfa, u jevitaw lil dawk li għandhom ċentru ħoxnin u għaqli fl-għonq. Il-ġilda għandha tkun qawwija u tleqq. Jekk tinnota mudelli dlam, irqajja 'trab taħt il-ġilda, ħallieh għax din hija indikazzjoni ta' moffa komuni li eventwalment tħassar il-laħam.
Sprouting huwa indikazzjoni ta 'età u ħażna ħażina. Iżda, jekk il-basal ħelu jkun beda fil-pantry tiegħek, tista 'tuża l-kroxè aħdar bħala sostitut għall- għażel anke jekk il-laħam jista' jkun inutli.
Ħażna ħelwa tal-basal
Il-basal ħelu għandu ħajja ta 'ħażna iqsar minn varjetajiet komuni minħabba kontenut ogħla ta' ilma u zokkor. Għalhekk, huwa importanti li dawn jinżammu kif suppost.
Idealment, il-basal ħelu għandu jinħażen f'post frisk, skur u niexef u jinfirex għall-aħjar ċirkolazzjoni ta 'l-arja. Il-biċċa l-kbira tal-koltivaturi jissuġġerixxu li l-basal isir f'qoxra nadifa ta 'pantyhose, b'għoqiedi marbuta bejn kull basla, imbagħad imdendla f'post frisk u niexef. Slaqt lilek innifsek taħt kull għoqda meta jkollok bżonn waħda.
Mħażen kif suppost, il-basal ħelu għandu jdum fil-pantry madwar għaxart ijiem sa ġimgħatejn.
Qtugħ, fdal ta ' basal mhux maħdum għandu jkun imgeżwer sewwa u mkessaħ biex jintuża fi żmien ftit jiem.
Għalkemm il-basal ħelu huwa l-aħjar li jittiekel mhux ipproċessat, jista 'jitqatta' u jiġi ffriżat għal użi futuri tat-tisjir, mingħajr l-ebda sforz meħtieġ.
Il-basal iffriżat jibda jitlef il-togħma tagħhom wara madwar tnax-il xahar fil-friża.
Tisjir tikkonverti l-basla ta 'kulur għal kulħadd ta' kultant / sħun f'biċċiet ħelwin. Il-basal tal-ħobż imsajjar għadu ħelu wisq, ħelu biżżejjed biex jintuża f'kaxxa taċ - ċikkulata .
Aktar Dwar il-Basal Sweet:
• Ħażna u Selezzjoni ta 'Basal Ħelu
•
• Storja tal-Onion ħelu
• Riċetti Onion ħelu
Cookbooks
| • | Famuż Vidalia Famuż Sweet Onion Cookbook |
| • | Il-Cookbook ta 'Onion Maui |
| • | Il-Cookbook tal-Ġbir tal-Onion |
| • | Frisk mis-Suq tal-Bdiewa: Riċetti għas-Sena matul is-Sena tal-Għaqqad |
| • | Aktar Cookbooks |