5 L-Aqwa Cachacas għat-Taħlit ta 'Caipirinha Fantastiku

Qatt skoprejt is-sbuħija tal-cachaça? L-ispirtu Brażiljan huwa simili għar-rum iżda mhuwiex rum (u kwalunkwe fann cachaça se jkun żgur li tfakkrek dak). Minflok il-melassa, cachaça tibda bil-meraq tal-kannamieli taz-zokkor pur u d-differenza hija notevoli.

Cachaça ( kah-SHAH-sah ppronunzjata) qed tieħu f'idejha l-ixkafef likuri madwar id-dinja u issa hija t-tielet spirtu tal-aħjar bejgħ. Fl-Istati Uniti biss, rat tkabbir ta '29 fil-mija f'dawn l-aħħar snin.

X'hemm Allura Kbira Dwar Cachaça?

Cachaça huwa dak kollu li aħna imħabba dwar ir-rum , iżda hemm xi ħaġa maġika u eżotika dwarha. It-togħma ħafna drabi tibda ħelu bħar-rum u minn hemm tista 'tisplodi f'ħafna togħmiet aqwa - minn żejt kimiku fid-ditti aktar industrijali għal frott u ħwawar sbieħ fl-artiġjani ta' età cachaças.

Jekk cachaça hija magħrufa għal cocktail wieħed, huwa l- Caipirinha , li huwa x-xarba nazzjonali tal-Brażil. Din hija introduzzjoni perfetta għall-ispirtu u hija unbelievably sempliċi - ġir, zokkor, cachaça. Il-Caipirinha huwa li cachaça dak li l- Mint Julep huwa għal Bourbon: tista 'tużah biex tesplora u tqabbel marki u hija r-riċetta perfetta għal adattament personali ftit.

Esplora l-aqwa Cachaças Disponibbli fl-Istati Uniti

L-ammont ta 'cachaça prodott fil-Brażil huwa ċara. Fil-konverżazzjoni tal-2016 ma 'Dragos Axinte, CEO ta' Novo Fogo Cachaça, huwa semma li hemm aktar minn 50,000 distillerija cachaça fil-Brażil. Ħafna minnhom huma illegali, madankollu, u huwa stmat li, dak iż-żmien, hemm madwar 3,000 marki legali.

Mhux dawk il-marki kollha ta 'cachaça jagħmluh lis-suq internazzjonali, iżda dan qiegħed jinbidel malajr peress li aktar xarbiet jiskopru l-wonders ta' cachaça. L-għażla disponibbli fl-Istati Uniti qiegħda tikber ukoll u nistgħu ngawdu xi wħud mill-aqwa cachaças li qed jiġu ddistillati llum.

Hawn taħt hawn ftit mill-marki l-iktar sħan li tkun trid tarahom, imma ma tieqafx hemm! Id-dinja ta 'cachaça hija vasta u hija ton ta' gost li tesplora.

Aqbad flixkun ta 'cachaça, ħallat Caipirinha u tgawdi. Saude!

• 01 ta '05

  Novo Fogo Cachaça

  Fannijiet ta 'Cachaça li ma tawx Novo Fogo togħma huma neqsin minn esperjenza. Meta ssibha, aqbad żewġ jew tliet fliexken differenti jekk ikunu disponibbli għax kull waħda minnhom hija teżor żgħir ta 'cachaça primjum.

  Novo Fogo jagħmel il-cachaça tal-fidda standard u huwa pjaċir pur f'Caipirinhas u kull cocktail tal-frott frisk . Kollha tal-cachaça ta 'Novo Fogo hija ċċertifikata organika u fejn il-marka tgawdi tassew hija fl-età ta' cachaças u huma jħobbu jesperimentaw bil-barmil.

  • Chameleo n cachaça jieħu parti mill-funk mill-Fidda, u żied biss mess tal-ballut.
  • Tanager huwa mmaturat kemm fil-ballut Amerikan kif ukoll fiż-żebbuġ u għandu xi noti mill-isbaħ tal-frott.
  • Barrel-Aged cachaça għandu noti ta 'ħobż tal-banana.
  • Barrel Uniku hija esperjenza ġdida ma 'kull barmil.

  U s-sajf tal-2016 ra l-ħelsien ta 'Grandiosa, li huwa simili għax-xorb taċ-ċirasa u favorit personali fil-portafoll.

  • 40-48% alkoħol bil-volum (80-96 prova)
  • Bejgħ bl-imnut għal flixkun ta '$ 30-35 / 750 ml (Barrel Uniku minn $ 50-150)
  • Prodott f'Morretes fl-istat ta 'Paraná, il-Brażil

• 02 ta '05

  Avuá Cachaça

  Avuá (pronunzjata av-wah ) hija multa, cachaça magħmula bl-idejn li toħroġ miż-żona eżatt barra ta 'Rio. Il-kannamiela toriġina minn razzett tat-tielet ġenerazzjoni u l-cachaça hija mtella 'bix-xorta.

  Dan huwa eżempju ieħor tajjeb ta 'tradizzjoni Brażiljana u Avuá huwa wieħed mid-dwal brillanti fl-ispettru vast li huwa cachaça. Din il-marka malajr qed tikseb ir-rikonoxximent li jistħoqqilha.

  Tista 'tinnota l-bidla fit-togħma tagħha minn sena għal sena. Dan huwa dovut għad-differenzi sottili fl-istaġuni tat-tkabbir minħabba li kull lott innumerat jirrifletti l-ħsad ta 'sena tal-kannamieli.

  • Prata hija cachaça mhux maħduma li għandha noti fjuri tal-lush. Hija prova ta '84, u għalhekk hija waħda mill-cachaças tal-fidda boldest li ssibha, li tagħmilha ideali għal kwalunkwe cocktail.
  • Amburana ssib isimha u tispiċċa togħma mill-injam Amburana indiġenu. Huwa sħun u tistieden b'taħlita delightful taċ-ċirasa u l-ħlewwa.
  • Tapinhoã għandu età ta 'njam rari ieħor ta' l-istess isem u jaqbad il-palat ma 'coconut mixwi u karamella ħelwa. Huwa stabbilit għar-rilaxx fil-ħarifa tal-2016.
  • L-imsaġar huwa aktar tradizzjonali, bl-użu tal-btieti tal-ballut li ntużaw għall- età ta ' cachaça għal ħafna snin. F'dan il-każ, huwa tal-ballut Franċiż u jagħti din il-flixkun ta 'cachaça togħma tal-vanilla-butterscotch b'ħeffa.

  Avuá Cachaça hija aktar ġdida fis-suq tal-Istati Uniti, sabiex id-disponibbiltà tibqa 'daqsxejn limitata. Jekk issibha: tixtriha, ħallatha, tgawdiha.

  • 40-42% alkoħol bil-volum (prova ta '80-84)
  • Bejgħ bl-imnut għal flixkun ta '$ 30-70 / 750 ml
  • Prodott ftit sigħat fit-tramuntana ta 'Rio de Janeiro, il-Brażil

• 03 ta '05

  Yaguara Cachaça

  Lussu jaqa 'fuq il-ħajja f'Yaguara Cachaça u f'din il-marka, insibu l-art vera tat-taħlit. Kull waħda mit-tlett cachaças tagħha hija bbażata fuq seklu ta 'tradizzjoni fi ħdan il-familja Meneghel u r-riżultat huwa spettakolari.

  Yaguara Blue (magħruf ukoll bħala Mħallat) huwa l-marka tal-firma cachaça abjad. Jgħaqqad il-cachaça organika mimdud għal 10 xhur b'ammont żgħir ta 'cachaça ta' 5-6-il sena qodma tal-ballut. Dan jagħtiha kulur isfar ċar u t-togħma hija ħela ta 'ħxejjex ħelwin, artab u ħaxix b'ħjiel ta' bżar.

  Ġodda fis-suq u rilaxxati fl-Istati Uniti fis-sajf tal-2016, żewġ fliexken ssieħbu fis-suċċess ta 'Mħallat fil-portafoll tan-Yaguara.

  • Branca hija wkoll imħallta fit-tradizzjoni tal-familja, iżda hija tradizzjonali, 100% abjad cachaça li m'għandhiex età. Din il-cachaça prima se toqgħod fuq kull xorb imħallat u tagħmel Caipirinha meraviljuż.
  • Ouro jieħu r-rotta opposta u huwa taħlita ta 'cachaça f'żewġ boskijiet indiġeni - Cabreúva u Amburana - flimkien mal-ballut Amerikan. Huwa spirtu ta 'togħma b'noti ta' ċikkulata u kafè u jista 'jgawdi pura jew imħallat.

  Yaguara għandha wkoll waħda mill-fliexken l-aktar sturdanti fis-suq tal-cachaça. Ispirati mill-ġeometrija li tħaddem tal-boardwalk ta 'Copacabana f'Rio, l-artist tal-ħġieġ tar-Renju Unit Brian Clarke ddisinja flixkun li jixgħel waqt li jżomm il-bartender approvat faċli pour.

  • 40.5-42% alkoħol bil-volum (81-84 prova)
  • Bejgħ bl-imnut għal flixkun ta '$ 30-44 / 750 ml
  • Prodott fl-istat ta 'Paraná, il-Brażil

• 04 ta '05

  Leblon Cachaça

  Leblon spiss huwa cachaça introduttorju. Kien għalija wkoll u hemm xi raġunijiet tajba għaliex għandek tibda dan.

  1. Huwa disponibbli b'mod wiesa 'u jista' jinstab fil-biċċa l-kbira tas-swieq.
  2. Huwa eżempju tajjeb ta 'cachaça nadif, iqarmeċ, ta' mistrieħ ħafif.
  3. Huwa diffiċli li ssib cocktail fejn ma taħdimx.

  Leblon jieħu vjaġġ uniku qabel ma jkun ibbottiljat. Wara li l-kannamiela tiġi distillata fil-Brażil, l-ispirtu jivvjaġġa lejn Franza. Hawnhekk, tirċievi ftit mill-multa li tlestiet li tista 'tipprovdi biss il-kampanja Franċiża u t- tined qodma Cognac .

  Huwa cachaça aċċessibbli, b'numini ta 'frott ħfief li jmexxu t-triq. Hemm xi noti pikkanti għall-kuntrast tal-ħlewwa u l-bilanċi kollha.

  Leblon tipproduċi wkoll cachaça ta 'età, Reserva Especial. Jqaddem sa sentejn f'ħodna tal-ballut Franċiż Limousin ġdid u ta 'kwalità għolja u għandu delightfully għasel ħelu u karti tal-karamelli b'żieda ta' lewż.

  • 40% alkoħol bil-volum (80 prova )
  • Ikklassifika għal madwar flixkun ta '$ 22/750 ml
  • Prodott f'Patos de Minas fl-istat ta 'Minas Gerais, il-Brażil

• 05 ta '05

  Sagatiba Cachaça

  Il-kannamieli taz-zokkor li jsir Sagatiba jitkabbar fl-art agrikola ta 'Minas Gerais, fil-grigal tad-distillerija. Huwa ieħor cachaça introduttorja kbira li mhux se jikser il -bank u huwa faċilment disponibbli.

  Sagatiba Pura huwa l-firma cachaça mill-marka. Mhuwiex ċar, ċar kristall u għandu l-aroma tal-vanilla tal-ħelu. It-togħma qawwija hi mimlija bil-banana u frott ieħor b'sorpriża bħal karamella.

  Sagatiba Velha (pronunzjata "vel-ya") hija l-verżjoni tad-deheb ta 'dan l-ispirtu luscious u hija matura għal minimu ta' sentejn fi btieti tal-ballut abjad Amerikan. Huwa kollox li nħobbu dwar Pura, biss lixx u b'tidru raffinat. Il-banana ssir foster tal-banana, il-karamella hija aktar simili għall-butterscotch - huwa meraviljuż.

  Il-prezz ta 'Sagatiba huwa diffiċli li tħabbat meta niġu għall-kwalità. U l-Caipirinhas? Fantastic! Fil-fatt, jew Sagatiba se jitħalltu tajjeb ma 'kważi kull ħaġa li trid tgħaqqadha.

  • 40% alkoħol bil-volum (80 prova)
  • Ikklassifika għal madwar flixkun ta '$ 25-27 / 750ml
  • Prodott fi Patrocinio Paulista fl-istat ta 'São Paulo, il-Brażil