Fillets tal-ħut moħmija bit-taħsir imnixxef

Dawn il-fletti tal-ħut moħmija huma mimlija b'taħlita sempliċi tal-meraq imħawwar. Il-frak tal-butir iżid it-togħma u l-qabda mal-ħut moħmi, u jgħinu biex iżomm il-ħut niedja hekk kif jaħsad. Tħossok liberu li tħejjihom b'taħlita ta 'ħwawar minflok is-sagħtar imnixxef. Taħlita ta 'ħwawar bla melħ hija għażla eċċellenti.

Il-familja tiegħi tant iħobb l-haddock f'din ir-riċetta, iżda huwa Delicious ukoll bit-tilapia. Jew tuża qatgħat tal-merluzz jew pollakkju jew ħut abjad ħafif ieħor. Il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq il-ħxuna tal-ħut, għalhekk aġġusta skond dan.

Dak li għandek bżonn

• Flettijiet tal-haddock 1 1/2 / 2 *
• melħ kosher u bżar iswed frisk
• 3/4 tazza
• frak tal-ħobż artab
• 3 imgħaref butir imdewweb imdewweb,
• maqsum
• 1/4 kuċċarina sagħtar imnixxef, imxerrda
• qronfol tal-lumi u tursin mqatta 'għal garnish

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 400 F (200 C / Gass 6).
2. Imsaħ il-fletti tal-ħut b'ċarruta niedja. Sprinkle iż-żewġ naħat tal-ħut bil-melħ kosher u bżar iswed frisk.
3. Poġġi f'banza baxxa tal- ħami bil-grass jew fuq xkaffar ta 'brojler igglejżjat.
4. Ħallat frak tal-ħobż b'2 imgħaref tal-butir u s-sagħtar imnixxef. Sprinkle fuq il-ħut u drizzle bil-butir li jifdal.
5. Ħalli l-ħut fil-forn imsaħħan minn qabel għal 15 sa 25 minuta, jew sakemm il-ħut ikun imqaxxar u l-qoxra tal-frawli tal-ħobż tkun kannella ħafif. Il-ħin jiddependi fuq il-ħxuna tal-ħut. Ħin tal-ħami jista 'jvarja ħafna. Iċċekkja l-flett irqaq ħafna, bħall-lingwata u l-barbun, wara madwar 12-il minuta.

1. Jekk il-frak ma jkunx kannella, broil il-fletti għal minuta jew tnejn, biss sakemm ikun kannella dehbi.
2. Iservu l-fletti tal-ħut b'qoxra tal-lumi u garnish ma tursin.

* Ħut abjad ieħor, bħal barbun, lingwata jew merluzz, jista 'jintuża f'din ir-riċetta faċli tal-ħut. Il-ħin tal-ħami jista 'jvarja skond il-ħxuna tal-fletti.

Għajnuniet

• Il-fletti tal-ħut ħafna drabi jkollhom "denb" jew tarf li huwa dojoq u irqaq mill-bqija tal-flett. Jekk il-flett ma jkunx irregolari fil-ħxuna, it-truf irqaq jispiċċa biex jagħmel il-fletti aktar uniformi u b'hekk ikun imqatta 'b'mod indaqs.
• Hemm ftit modi kif tittestja l-ħut għall-ġobon. Termometru li jinqara immedjatament imdaħħal fil-parti l-iktar ħoxna ta 'flett se jaqra 145 F meta jsir il-ħut. Jew daħħal furketta f'nofs triq lejn il-parti l-aktar ħoxna ta 'flett. Iċ-ċentru għandu jaqta 'qalb meta l-furketta tkun mibrum ftit.

Jista 'jkollok ukoll bħal

• Haddock moħmi Bil Panco Crumbs
• Haddock moħmi Bil Parmesan u Herb Stuffing
• Ħut moqli Ricetta - Quick Fish Au Gratin

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	209
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	90 mg
Sodju	449 mg
Karboidrati	10 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	25 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)