Ġamm tal-Blueberry homemade

Igawdu dan il-ġamm tal-blueberry Delicious fuq il-gallettini, l-imgħarfa, jew il-muffin tiegħek, jew agħtih u agħtih bogħod.

Din hija riċetta faċli biex issegwi u tħejji l-użu tal-pektin tal-frott kummerċjali.

Dak li għandek bżonn

• 6 tazzi
• blueberries (maħsula u miġbura)
• 2 tablespoons meraq tal-lumi
• 4 tazzi zokkor
• Pektina tal-frott likwidu ta '1 borża (3 uqija)

Kif tagħmel dan

1. Ipprepara l-canner u l-vażetti tal-banju ta 'l-ilma . Żid l-ilma ma 'kannamiela b'rack; żid vażetti mnaddfa u ġiegħel jagħli. Naqqas is-sħana biex iżommu l-vażetti sħan. L-ilma għandu jkun għoli biżżejjed biex ikun mill-inqas 1 pulzier 'il fuq minn vażetti mimlija.
2. L-ilma tas-sħana f'panza żgħira; poġġi l-għotien fil-pjattaforma u ġibha kważi għall-togħlija; saħħan aktar baxx għal baxx ħafna biex iżomm l-għotjien sħan.
3. Iddawwar il-vażetti fl-ilma jagħli u żomm sħun.
4. Ferra 'madwar 3/4 ta' l-berries f'pot kbir u maxx.

1. Ħawwad fil-berries li fadal, zokkor, u meraq tal-lumi. Waqt li tħawwad kontinwament, wassal għal togħlija li ma tistax titħawwad. Immedda żid il-borża ta 'pektin tal-frott. Waqt li tħawwad kontinwament, erġa 'lura għall-togħlija u kompli jagħli għal minuta. Ħoll barra r-ragħwa żejda, jekk ikun meħtieġ, u aqbad it-taħlita ta 'berry sħun f'biċċiet ippreparati.
2. B'ċarruta nadifa mxarrba, imsaħ ir-rimmijiet tal-vażetti. Poġġi l-għotjien ċatti fuq il-vażetti, imbagħad għalaq il-brieret bil-kamin fuq l-anelli b'mod sod. Irranġa l-vażetti mimlija fil-kannen u żid aktar ilma, kif meħtieġ, biex tkun mill-inqas 1 pulzier 'il fuq mill-vażetti. Ġib għal togħlija sħiħa. Għatti u kompli jagħli għal 10 minuti. Neħħi l-priservi f'rack biex tkessaħ kompletament.
3. Iċċekkja s-siġilli (in-nofs tal-limiti għandhom ikunu għamlu ħoss popping waqt it-tkessiħ u jibqgħu 'l isfel.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	115
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	2 mg
Karboidrati	30 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	0 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)