Din il-ġamm bażiku blueberry huwa magħmul biż-żieda ta 'pektin. Dan huwa ġamm faċli biex tipprepara, u tinħażen fil-friża.
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi imqaxxrin blueberries (madwar 3 pints ta 'berries imlaħalqa)
- 5 tazzi ta '1/4 zokkor
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- Pakkett 1 pektin tat-trab
- Tazza 3/4 ilma
Kif tagħmel dan
- Aħsel berries fi skutella kbira; żid il-meraq tal-lumi. Ħawwad biz-zokkor u ħallieh joqgħod għal 10 minuti.
- Fi saucepan kbir, ħallat il-pektin ma 'l-ilma; agħti l-togħlija sħiħa. Għalli, waqt li tħawwad kontinwament, għal minuta.
- Ferra t-taħlita ta 'pektin jaħraq fil-frott tal-moħħ; Ħawwad għal madwar 3 sa 4 minuti.
- Poġġi t-taħlita tal-frott f'kontenituri tal-friża jew vażetti żgħar tal-bottiljar, li jħallu spazju heads ta '1/2-il pulzier.
- Għatti minnufih u ħalli toqgħod fit-temperatura tal-kamra għal 24 siegħa.
- Aħżen fil-friża.
Ara ukoll
Preparazzjoni tal-vażetti għall-Ipproċessar tal-Ilma tal-Kajjar u l-Għalf
Jista 'jkollok ukoll bħal
Pejst Cobbler Jippreserva Ricetta
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 45 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 0 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |