Poġġi dan kollu flimkien għal Ikla Barbecue kbira
Hemm diversi modi biex iservu barbecue tal-majjal. F'ħafna postijiet, issibha moqdija mingħajr zalza fuq pjanċa, iżda aktar komunement issibha bħala sandwich. It-tradizzjoni tas-sandwich tmur lura għall-qawmien mill-ġdid ta 'tined u l -manifestazzjonijiet politiċi fejn jinġibgħu s-sandwiches tal-majjal servuti minn mijiet jew saħansitra eluf biex jiggarantixxu riżultat tajjeb. Xorta tista 'tikseb dawn is-sandwiches innotifikati fir-ristoranti mill-kbar sal-żgħar fin-nofsinhar.
Fil-fatt, qed jibdew jidħlu fir-ristoranti nazzjonali tal-katina madwar id-dinja.
Majjal imqattgħin : Biex tagħmel sandwich tal-majjal miġbud ikollok bżonn tibda bil-majjal. Għandha titqatta 'multa, mingħajr biċċiet kbar. Trid li titlef fil-bun u faċli biex tiekol. Issa jekk il-majjal huwa affumikat id-dritt ma jkunx ta 'l-inqas mimli. Minn hawn għandek bżonn bun. Il-ħobż tal-ħobż abjad huwa l-ħobż tal-għażla. Buns fancy u għaljin sempliċement mhux se jagħmlu. M'għandekx bżonn ħobż ta 'kwalità għolja jew ta' togħma għal dan il-sandwich. Il-ħobż kollu ma jagħtik xi ħaġa li żżomm fuqha. Il-paletti sempliċi jassorbu meraq u zalza iżda ma jżidux ħafna fit-togħma lill-sandwich, u għalhekk il-laħam huwa dak li jispikka.
Cole Slaw : Imbagħad jiġi l -kwistjoni tal-liġi . Għal ħafna nies, il-kolza hija għalf tal-insalata li jinġarr li jinqeda f'kontenituri tal-polystyrene ftit bit-tiġieġ. F'xi reġjuni tal-globu tal-majjal miġbud, il-kolza tista 'tkun fuq il-ġenb jew tista' tkun fil-sandwich.
Jew il-mod huwa multa sakemm il-kolza mhix qawwija wisq fit-togħma. It-tip ta 'kolza użata hija ġeneralment xejn fancy. Fil-fatt, rajt tiġbed sandwiches tal-majjal mimlija bil-kaboċċa mqatta 'biss. Madankollu, il-koltura regolari hija l-kaboċċa, il-mayonnaise, il-ħall u l-bżar. Bħall-bun, il-liġi għandha tkun sempliċi.
Hija żżid tezza u tessut cruġjuż, iżda tippermetti li l-laħam jibqa 'l-istilla ta' l-ispettaklu.
Fir-rigward tas-servizz ta 'dawn is-sandwiches, insibuha l-aħjar li tikri l-flus biex tgħaqqadhom. B'dan il-mod huma jiksbu eżattament dak li jridu. Ipprova sservi tiegħek b'żewġ zlazi tal-barbecue , waħda sħuna u waħda ħelwa, koltura sempliċi u bosta biċċiet. Kollox jista 'jkun fakultattiv. L-aħħar darba li servejthom ma naħsibx li żewġ persuni jgħaqqduhom bl-istess mod.