Din ir-riċetta għall-vinegreta tar-Rummien hija kbira bħala dressing għall-insalata jew bħala zalza qawwija meta tkun imnixxef fuq gambli jew salamun servut bħala appetizer jew insalata tal-korsa ewlenija.
Meraq tal-Rummien frisk jew ibbottiljat se jaħdem imma frisk huwa l-aħjar għax ser ikollok iż - żrieragħ għall-garnish. Jekk tuża r -Rummien friski , inti tista 'tixtieq tagħmel ix-xogħol ta' xjuħija u ta 'l-għasir il-lejl qabel ma tħejji dan. Tagħmel ix-xogħol imur ħafna aktar mgħaġġel.
L-Ewropej tal-Lvant żviluppaw tama għall-Rummien mill-ġirien tagħhom tal-Lvant Nofsani u l-Mediterran u huma mkabbra f'ċerti partijiet tal-Ewropa tal-Lvant.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1/2 frisk jew ibbottiljat
- meraq tar-Rummien
- Tazza 1/4 tazza aħmar inbid
- 2 imgħaref għasel
- 1/2 kikkra żejt extra-verġni taż-żebbuġa jew żejt tal-ġirasol
- Melħ u bżar
- Żerriegħa tar-Rummien, għal garnish
- 1 kuċċarina mqaxxra mqatta ', għal garnish
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, ħallat il-meraq tar-Rummien, il-ħall u l-għasel, u ħalli joqgħod għal 10 minuti.
- Imsaħ fiż-żejt u aġġusta l-ħwawar.
- Ħallat f'żerriegħa tar-rummien u ċivil, jekk tuża. Imkessaħ sakemm lest biex iservi. Ħawwad sewwa qabel ma tuża.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 290 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |