Ġewwa Panaderia Filippina: is-7 Pannijiet l-Aktar Popular

Filwaqt li s- silġ jista 'jkun l-oġġett ewlieni tal-kolazzjon fil-Filippini rurali , fiċ-ċentri urbani fejn il-pass tal-ħajja huwa aktar mgħaġġel, il-ħobż huwa n-numru wieħed għall-kolazzjon. Hemm panaderia fuq kważi kull kantuniera tat-triq, l-aktar huma miftuħa qabel ix-xquq tad-dlam u aktar tard fil-lejl, u l-ħobż jiġi moħmi kuljum frisk.

• 01 ta '07

  Pandesal

  Filwaqt li l-aqwa post huwa pandesal . Dixxendent tal- pan de sal Spanjol li tradizzjonalment jittraduċi għall-ħobż tal-melħ, il- pandesal Filippin huwa ħelu ħelu minflok mielu. Dawn it-tappijiet rotob huma rrumblati frawli tal-ħobż fin qabel ma l-ħami jagħtuh tessut distint.

  Minħabba l-ħlewwa ħafifa tiegħu, il- pandesal jista 'jittiekel waħdu. Mod wieħed popolari ta 'tiekol pandesal għall-kolazzjon huwa li tinqata' biċċa u dħunaha f'kikkra sħuna tal-kafè. Dawk li jixtiequ xi ħaġa aktar pandesal par sostanzjali bil-bajd moqli, laħam, ġobon, butir, ġamm jew kollha kemm huma.

• 02 ta '07

  Ensaymada

  Wirt Spanjol ieħor, il-Filippin ensaymada huwa l-adattament lokali tal- ensaimada Majorka, it-tnejn karatterizzati mill-forma ta ' kolonni distintiva tagħhom. Dan il-ħobż ħelu u msaħħan huwa magħmul b'ammont ġeneruż ta 'bajd u, wara l-ħami, il-wiċċ huwa mqaxxar b'butir imrattab, imxerred biz-zokkor u lest bil-ġobon maħkuk.

  Innota, madankollu, li ensaymada għandha verżjoni panizzata u verżjoni upscale. L-ensaymada mill-panaderia ħafna drabi titqaxxar bil-marġerina minflok il-butir aktar għali. Ħafna drabi, il-ġobon maħkuk huwa nieqes.

  F'xi pajjiżi ta 'l-Amerika Latina, il-ħobż huwa magħruf bħala mallorca jew pan de mallorca .

• 03 ta '07

  Pan De Coco

  Għalkemm l-isem huwa Spanjol, m'hemm l-ebda sors awtorevoli biex jiġi konkluż li l-Filippini pan de Coco huwa Spanjol fl-oriġini.

  Pan de coco huwa bun ħelu b'mili li jwaħħal magħmul b'taħlita ta 'laħam frisk tal-ġewż maħkuk u tal-melassa jew zokkor ismar.

• 04 ta '07

  Monay

  Mdendla mill- pan de monja Spanjol, il- monay Filippin huwa bun tqil u dens karatterizzat mill-ħaddejn doppji tiegħu. Magħmul mill-għaġina monay bażika huma varjanti bħal putok (litteralment, jisplodu), bun b'qala maqsuma u pagong (litteralment, fekruna) li hija ffurmata bħal fekruna.

• 05 ta '07

  Ħobż Spanjol

  Varjant tal- pandesal , il-ħobż Spanjol huwa wkoll irrumblat fil-frak tal-ħobż qabel il-ħami. Għandu mili ħelu magħmul minn taħlita ta 'frak tal-ħobż, zokkor u butir.

• 06 ta '07

  Kababayan

  Kababayan tfisser il-kompatrijott. Il-ħobż kababayan (xi kultant imsejjaħ muffin Filippin) huwa ħobż ħelu żgħir, dens u chewy iffurmat bħala gong. Tradizzjonalment, il- kababayan huwa ta 'kulur isfar jgħajjat. Illum il-ġurnata, il-kulur distintiv u l-irwejjaħ m'għadhomx meħtieġa biex jikklassifikaw ħobż bħala kababayan .

• 07 ta '07

  Togħma

  Il-ħobż b'saħħtu Filippin huwa sempliċement ħobż imfellel jew ħobż sandwich. M'hemm l-ebda raġuni dokumentata sewwa dwar kif il-ħobż tal-ħobża sar magħruf bħala fit-togħma iżda netizen joffri l-ispjegazzjoni li ġejja.

  Nemmen li kien hemm marka ta 'ħobż imqatta' msemmi Taystee. Għandu jkun hemm marka popolari li dalwaqt in-nies bdew jirreferu għall-ħobż imqatta 'bħala "fit-togħma" minn "Taystee".
  
  Huwa tip bħal kif xi nies jgħidu "kopja Xerox" minflok "kopja tar-ritratti" (peress li Xerox hija l-marka dominanti tal-fotokopjatur) jew "rollerblading" minflok "skating onlajn" (għaliex Rollerblade kienet l-aktar marka popolari ta ' skates tal-linja).