Qatt smajt il-Caipirinha , imma sibt il-cocktail tal-Brażil l-ieħor tal-Brażil? Ħalli niddaħħallek il-Batida Delicious, xarba oħra li fiha l-cachaca tal-pajjiż imħallta mal-frott. Huwa brillanti, delikat u delight għall-partijiet tas-sajf.
X'inhu Batida?
Il-Batida ( bajda -dah ) hija xarba popolari fil-Brażil. Ħafna drabi ssir ma 'cachaca, frott, ħalib u zokkor. Batidas jistgħu jitħalltu jew jitħawwdu u jinqdew fuq is-silġ imfarrak.
Passionfruit huwa wieħed mill- togħmiet Batida l -aktar popolari u bil-Portugiż jissejjaħ batida de maracuja . Din ir-riċetta minn Novo Fogo Cachaca hija introduzzjoni meraviljuża għat-togħma Delicious tal-Batida u hija faċli ħafna biex tagħmel.
Ricetta Batida ta 'Novo Fogo Cachaca
Għal dawk li m'humiex familjari ma 'ċ achaça , huwa rum mill-Brażil li huwa magħmul minn kannamieli taz-zokkor pur minflok melassa. Novo Fogo huwa wieħed mill-aktar marki interessanti li sibt s'issa u hemm aktar fuq il-portafoll tagħhom taħt ir-riċetta.
Din ir-riċetta Batida hija sempliċi. Huwa jħobb il-multa cachaças ta 'Novo Fogo b'ġulepp tal-passionfruit u għalhekk m'hemmx għalfejn tistenna l-istaġun tal-passionfruit jew tgħaġġel il-polpa tal-frott . Din hija xarba li tista 'tgawdi matul is-sena kollha u l-ħalib tal-ġewż tal-ġewż jistabbilixxiha fil-perfezzjoni tal-krema tal-lakuna.
Ixtri l-Ġulepp tal-Frott tal-Passjoni ta 'BG Reynolds fuq Amazon.com
Bħal kull Batidas, tista 'tagħżel li tħallatha jew ħawwdu skond il-burdata tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 2 uqija cachaça (Novo Fogo Silver jew "Chameleon" Cachaça)
- 1/2 uqija
- ħalib tal-coconut
- 1/2 uqija
- meraq tal-lumi
- 1 uqija ġulepp tal-passionfruit (BG Reynolds)
- 1/2 kikkra tas-silġ
Kif tagħmel dan
Mħallat: Żid l-ingredjenti kollha għal blender b'1/2 kikkra tas-silġ u b iġġiegħel sakemm ma tagħmilx .
Imħawwad: Ħawwad l-ingredjenti kollha f'xejkatur tal-cocktail bi silġ imfarrak. Ferra kollox f'ħġieġ biex isservi.
(Ricetta minn Novo Fogo Cachaca)
Novo Fogo Cachaça: Brand tassew impressjonanti
Ma kienx daqshekk twil peress li l-cachaça bdiet toħroġ mill-Brażil u tiltaqa 'mal-bqija tad-dinja li jixorbu. Għalkemm dejjem kien madwar, huwa biss fl-aħħar għaxar snin jew b'tali mod li cachaça sar tagħmir regolari fil-bar u l-firxa tiegħu qed tkompli tikber.
Ħafna cacha ças li ġew importati lejn l-Istati Uniti huma tajbin, iżda ftit biss huma verament impressjonanti. Se nżid Novo Fogo għal dik il-lista 'What's Hot in Cachaça' minħabba li din hija waħda mill-ftit drabi li ilu tassew enamored ma 'cachaça barra minn Caipirinha.
X'jagħmel Novo Fogo Speċjali?
A Cachaça Tista 'Tħoss Tajba Dwar
Hemm bosta affarijiet li għandhom igawdu dwar Novo Fogo, imma nibdew bid-dettalji dwar il-produzzjoni tiegħu. Il-propjetà tad-distillerija tinsab fin-Nofsinhar tal-Brażil. Jiffronta l-muntanji u l-foresti tropikali u huma partikularment partikulari dwar l-impatt tagħhom fuq l-ambjent fraġli ta 'madwarhom.
Bħal kull cachaças, Novo Fogo huwa prodott minn kannamiela friska . Fil-fatt, dan huwa tant frisk li huwa ppressat fi żmien sagħtejn ta 'qtugħ fl-oqsma. Wara l-għasir, iż-zkuk jitnixxfu u jinħarqu bħala fjuwil biex jopera l-proċess ta 'distillazzjoni.
Dettall Pjaċevoli: Id-distillerija ta 'Novo Fogo hija skart żero u mitmugħa bil-gravità. Il-fliexken huma riċiklati wkoll.
Il- cachaça hija wkoll ċċertifikata organika mill-USDA. Dawk li jixorbu bi dieti speċjali jkunu kuntenti li jafu li Novo Fogo huwa bla glutina u vegan ukoll.
Imma Kif Tidda Novo Fogo?
Dik hi l-mistoqsija l-kbira, hux? Darb'oħra marka tad-ditta tista 'tout bosta prattiki tajbin, biss biex taqa' ċatt fir-rigward tat-togħma attwali. B'xorti tajba, Novo Fogo mhijiex waħda li ser tavżak.
Dawn il-cachaças tal-lottijiet żgħar imfassla bl-idejn huma spettakolari. Dawn malajr saru l-favorit ġdid tiegħi u l-portafoll huwa tant varjat li se jkun diffiċli li niddejjaq b'din il-marka minnufih.
Il-Portafoll Novo Fogo Cachaça
Meta l-ewwel smajt dwar Novo Fogo, kien l-injam li ġibed l-attenzjoni tiegħi. Din il-marka cachaça qed tagħmel xi esperimentazzjoni serja bil-btieti tagħhom u hija portafoll tassew divertenti.
Kelli l-opportunità li tgawdi Silver, Tanager u Single-Barrel # 87 dan l-aħħar u għandu aspettattivi ugwalment għoljin għall-bqija tal-portafoll. Hawnhekk hawn telqa ta 'l-espressjonijiet tagħhom mill-2016 ...
Silver Cacha ç a - Miżżewweġ
L-espressjoni ewlenija tal-marka, Silver hija simili għall-cachaça li ħafna xorb jafu. Din hija l-cachaça li trid int għall -frott frisk tiegħek Caipirinhas u ħolqot waħda mill-aħjar li kelli fis-snin.
- Aroma mmarkata bil-banana. Ċitru ħelu u noti fjuri fuq il-ħalq. Eċċezzjonalment bla xkiel b'finitura nadifa.
- Imsajrin għal sena f''injam tal-azzar li ma jissaddadx kimikament inerti.
- 40% alkoħol bil-volum (80 prova)
- Jirrealizza għal madwar flixkun ta '$ 30 / 750ml
Chameleon Cachaça
Wieħed mill-passi 'l bogħod mill-Fidda, il-Kamaleonti huma espressjoni cachaça li qatt hija kemmxejn anzjana. Dan għandu joħloq daqsxejn tal-ħwawar li huwa notevoli fil-bottijiet ta 'l-anzjani filwaqt li jżommu l-karattru nadif ta' l-ispirtu mhux maħdum.
Jista 'jkun ukoll għażla aħjar għal xi koktejls u suppost tkun eċċellenti fl-aperittivi .
- Mibdija għal sena f'biblijiet tal-ballut Amerikani użati.
- 43% alkoħol bil-volum (86 prova)
- Ikklassifika għal madwar flixkun ta '$ 33 / 750ml
Cachaça f'Barrel-Aged
Il-banana hija t-togħma tal-firma f'ħafna mill-cachaças ta 'Novo Fogo. Meta mmorru mill-Fidda għall-Barrel-Aged dak l-aspett jieħu l-karatteristika tal-ħobż tal-banana moqlija friska.
Tista 'tiflaħ jew tħallat din il-cachaça, għandu jkun meraviljuż jew mod.
- Anzjani għal 2-3 snin f'bottijiet tal-ballut Amerikani li ġew imnaddfa u mtewqa mill-ġdid.
- 40% alkoħol bil-volum (80 prova)
- Ikklassifika għal madwar flixkun ta '$ 35 / 750ml
Tanager Cacha ça - Mogħti
Zebrawood huwa l-element intriganti ta 'din il-cachaça u malajr sar il-favorit personali tiegħi fost it-tliet espressjonijiet f'togħma tiegħi. Din hija waħda mill-ftit cachaças disponibbli fl-Istati Uniti li għandhom età ta 'żewġ tipi ta' injam u r-riżultati huma impressjonanti.
I ħa s-suġġeriment li jipprovaha f'Sazerac u kien spettakolari. Għalkemm deċiżament differenti, kien twist gost u ma sibtx nieqes il-whisky . Ħallat jew ħuha dritta, issib li din hija esperjenza cachaça ġdida bi prezz kbir!
- Frott tropikali ħelu mħallat ma 'toni earthy fl-imnieħer. Il-palat għandu ħlewwa ħelwa u noti tal-kannella b'aktar frott. Tispiċċa malajr u nadif bi snap kbir ta 'ħwawar dritt fl-aħħar.
- Anzjani fi btieti tal-ballut u arariba (zebrawood).
- 42% alkoħol bil-volum
- Ikklassifika għal madwar flixkun ta '$ 35 / 750ml
Cachaça Barrel Uniku - Kabbar Miżżewweġ 84
Jekk għadek ma skoprejthiex, Novo Fogo iħobb jilgħab mal-btieti tagħhom u l -kwalità ta 'l-età ta' cacha ças tagħhom turi li qegħdin fuq il-binarju t-tajjeb. Skond il-marka, kull issa u mbagħad huma jiksbu barmil speċjali li jipproduċi xi cachaça eċċezzjonali u dawn jiġbdu dawn għar-rilaxx fl-espressjonijiet Uniku Barrel tagħhom.
Kull barmil jipproduċi cachaça unika. I tasted Barrel 84 (47% ABV, prezz mhux magħruf) u żied lura mill-bar billi ddikjaraha bħala l-Cognac tar-rum imqadded. Huwa daqs li kieku xi ħadd irriproduċa l-ħwawar kollha ta 'rum imqadded ta ' kwalità u taha finitura fina tal-brandi. M'iniex fann tar-rum imħawwar, għalhekk din kienet korrelazzjoni sorprendenti. Jekk ir-rum tal-ħwawar tasted bħal dik, jien xorb ftit ieħor.
Bl-istess mod, rajt rapport dwar Barrel 105 (42% ABV, $ 250 / flixkun). F'dawn in-noti ta 'togħma, huwa mqabbel ma' verżjoni tropikali ta 'Skoċċiż u whisky Irlandiż . Naturalment, biss 30 flixkun ġew rilaxxati hekk biss ftit xxurtjati jiksbu l-esperjenza li!
Din hija s-sbuħija tal-ġabra ta 'Barrel Uniku ta' Novo Fogo; int qatt ma tkun taf dak li qed tieħu! Kull rilaxx huwa maturat għal 5 snin fil-ballut, iżda l-karatteristiċi individwali ta 'kull barmil jibdel l-ispirtu ġewwa. Hija togħma affaxxinanti tal-proċess tax-xjuħija .
Kull rilaxx Single-Barrel jingħata l-valur tiegħu stess u l-fliexken jvarjaw minn $ 50-150 (għalkemm 105 kien ovvjament speċjali ħafna).
- Anzjan f'badd wieħed għal 5 snin.
- 41-48% alkoħol bil-volum (82-96 prova)
- Bejgħ bl-imnut għal flixkun ta '$ 50-150 / 750ml
Żur il-websajt ta 'Novo Fogo
Żvelar: Kampjuni ta 'reviżjoni ġew ipprovduti mill-manifattur.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 280 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodju | 76 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 19 g |