Uża steak tat-Tri-Tip jew inkaljat għal din ir-riċetta u aġġusta l-ħin tat-tisjir skont dan. It-togħmiet ispirati mill-Asja f'din l-immarinar jagħmlu dan steak kbir għal kwalunkwe okkażjoni. Jekk inti interessat f'zalza żejda, sempliċement iddoppja r-riċetta tal-marinata. Għal aktar informazzjoni dwar dan, ara l-istruzzjonijiet. Iservu fuq ross, ħaxix imsaħħan jew imħallat, jew noodles.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri tal-laħam tri-ponta
- 4-6 basal aħdar, mqatta 'b'mod fin
- 1 tazza / 240 ml tas-soy sauce
- 3 tablespoons / 45 mL żejt tal-ġulġlien
- 3 tablespoons / 45 mL zokkor ismar
- 2 tablespoons / 30 ml ilma
- 1 tablespoon / 30 mL ħall inbid aħmar
- 1 tablespoon / 30 mL
- ġinġer frisk , maħkuk
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1/4 kuċċarina / 1.75 mL bżar abjad
Kif tagħmel dan
1. Trim tri-ponta taċ-ċanga ta 'xaħam żejjed. Għaqqad ingredjenti oħra, ħlief żrieragħ tal-ġulġlien u ħawwad sewwa. Poġġi t-tri-ponta taċ-ċanga f'borża tal-plastik ssiġillabbli u saqsa sew bil-immarinar. Imkessaħ għal diversi sigħat (6-12).
2.Preheat grill. Neħħi t- tri-ponta taċ-ċanga mill-immarinar u armi kull tiben fadal fil-borża. Ċikkulata tal-laħam taċ-ċanga tat-tri-ponta fuq sħana medja, iduru kultant għal madwar 25 sa 30 minuta skond il-ħxuna tal-qatgħa u d-doża preferuta tiegħek.
3. Malli jsir, neħħi mill-grill u ħalli mistrieħ għal 5-10 minuti. Aqta 'madwar il-qamħa, imbexxex maż-żrieragħ tal-ġulġlien u sservi.
4. Jekk tixtieq xi zalza żejda biex tmur fuq nett, sempliċement iddoppja r-riċetta tal-marinata. Taqsam it-taħlita billi tuża nofsha bħala l-immarinat u qiegħed in-nofs l-ieħor f'tazzna medja. Dan se jkun zalza li sservi. Wassal it-taħlita għal ħafif komplet b'saħħtu għal 1 minuta, naqqas għal baxx u ħalli t-taħlita tkompli titbaxxa għal 8-10 minuti. Żomm ħarsitha fuqha biex tiżgura li ma jkunx hemm ħruq. Jekk tixtieq iż-zalza daqsxejn ħelwa, żid ieħor tablespoon jew tnejn max-zalza u kompli ħalliha tiktela sakemm iz-zokkor ikun idub għalkemm. It-taħlita għandha tkun tista 'tiġbed id-dahar ta' kuċċarina. Neħħi mis-sħana u sservi fuq in-naħa jew ferra 'fuq il-quċċata tat-tri-ponta mqatta'.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 479 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodju | 2,611 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 50 g |