Igawdu l-ħwawar ħelwin ta 'dan il-likur tal-għasel famuż
Benedittin huwa likur qadim iżda għadu jixirqilha tajjeb fil-bar moderna. Huwa wieħed mill- likuri veġetali l -aktar versatili u l-għasel ħelu u t-togħma tal-ħwawar jistgħu jinstabu f'xi wħud mill-aqwa cocktails li nieħdu llum. Jekk ikollok togħma għal ħlewwa rraffinata u mħawra, Benedittina hija likur li tkun trid titla '.
Xi jfisser it-Togħma Benedittina?
Benedittina hija likur verament uniku u jista 'jkun diffiċli li tiddeskrivi t-togħma tagħha.
Il-likur juża 27 pjanta u ħwawar u l-ebda waħda minnhom ma tiddomina t-taħlita.
B'differenza likuri veġetali oħra, Benedittin mhuwiex mediċinali. Minflok, għandu l-togħma ta 'għasel ħelu aċċentat ma' ħwawar ta 'btala, toni tal-frott u sfumatura tal-ħxejjex. Immaġina brandy imħallat bil-ġin u ħelu bl-għasel u int ser ikollok idea aktar mill-qrib tat-togħma intriganti ta 'Benedittin.
Int avżat ukoll li Benedittin mhuwiex likur ħafif. Huwa bbottiljat b'40% tal-ABV sħiħ, li huwa l-istess bħall- whisky medju , ir-rum jew kwalunkwe spirtu bażi ieħor . Dan il-kontenut ta 'alkoħol ogħla juri l-medley tat-togħma tiegħu, u joħloq likur kuraġġuż, robust u kumpless. Oħrajn li għandek tinnota dwar Benedittin:
- Benedittin jista 'jgawdi waħdu.
- Bħal whisky tajjeb, it-togħma tiegħu tgħix il-ħajja b'kubu tas-silġ wieħed (l-akbar l-aħjar).
- Huwa famuż għal taħlita sempliċi bil- brandi , li joħloq xarba msejħa l-B & B.
- Benedittin ukoll jaħżen u jbigħ B & B imħallat minn qabel li juża brandi Franċiża. Huwa pjuttost fit-togħma, konvenjenti u użat f'riċetta Peary Bird .
Fatt Pjaċevoli: Ernest Hemingway semma t-taħlita ta 'brandi u Benedittin fl-istorja qasira tiegħu ta' l-1919, " Il-Mercenaries ."
Cocktails Benedittin
Ser issib li l-Benedittin jitħallat tajjeb ma 'varjetà ta' togħmiet u f'varjetà ta 'koktejls.
Mill-istil sempliċi tal-B & B għall-kumpless Vieux Carre, huwa likur li jista 'jtieħeb ħafna postijiet fl-avventuri tax-xorb tiegħek. Mhuwiex nistaqsi li dan huwa meqjus bħala staple f'xi bar imqiegħed tajjeb .
- B & B - brandy
- Cherry Lane - vodka taċ-ċirasa, meraq tal-lumi, ġulepp sempliċi, bitters
- Creole Cocktail - bourbon, vermut ħelu, maraschino
- Derby Cocktail - bourbon, bitters
- Frisco Sour - meraq tal-whisky, il-lumi u l-ġir
- Honeymoon Cocktail - applejack, curacao, meraq tal-lumi
- Ħalib u ħalib tal-għasel
- Singapor Sling - ġin, likur taċ-ċirasa, meraq tal-ġir, ġulepp sempliċi, soda tal-klabb
- Vieux Carreriskus whisky, Cognac, vermut ħelu, bitters
- Il-Bendita - Ieħor xarba sempliċi li turi Benedittina f'forma pura ħafna. Ferra '3/4 uqija Benedittin fi flawt Champagne, żid sing ta' bitters oranġjo u quċċata ma ' Champagne . Żid garża tal - lumi garnish jekk tixtieq.
Kif Jagħmel Benedittu?
Ir-riċetta għal Benedittina hija ta 'proprjetà u hija waħda minn dawk ir-riċetti' sigrieti 'li naraw hekk spiss fin-naħa tal-likur ta' l-industrija ta 'l-ispirti distillati. Filwaqt li ma nafux eżattament dak li tmur fiha, hemm ftit affarijiet li nafuha.
Benedittin huwa magħmul minn 27 pjanta u ħwawar. Allegatament, fost dawn hemm angelica, hyssop, balzmu tal-lumi, ġnibru, żagħfran, aloe, arnica, u kannella.
Il-marka, madanakollu, ma tagħmel l-ebda pretensjonijiet jew allużjonijiet dwar x'inhi l-lista tal-ingredjenti eżatta.
Id-distillaturi ta 'Benedittin jgħidulna li dawk is-27 ingredjent huma maqsuma f'erba' gruppi. Kull grupp huwa kkombinat ma 'spirti newtrali u distillat jew darba jew darbtejn. Ir-riżultat huwa erba 'distillati msejħa Esprits.
L-Esprits lesti huma mbagħad imħallta bl-għasel għat-togħma u infużjoni taż-żagħfran għall-kulur. Din it-taħlita hija doppja msaħħna biex ittemm it-togħma qabel ma tidħol f'barrieri tal-ballut għal età ta 'madwar erba' xhur. Qabel l-ibbottiljar, l-ispirtu jiġi ffiltrat.
L-Istorja Benedittina
Benedittin għandu storja twila u, bħal ħafna spirti ta 'din l-età, jista' jkun hemm aktar ħrejjef minn dak attwali. Fi kwalunkwe każ, jagħmel għal storja kbira.
L-istorja tibda fl-1510 b'ġenitur Benedittin imsemmi Dom Bernardo Vincelli fl-Abbey de Fécamp fin-Normandija, Franza.
Vincelli kien wieħed mill-ħafna patrijiet li ġraw fl-alkimja matul dak iż-żmien u qal li l-formula oriġinali li kienet ispirata mill-Benedittina kienet maħsuba biex terġa 'tniedi patrijiet għajjien.
Tmur 'il quddiem għas-snin 1860 u Alexandre Le Grand. In-negozjant tal-inbid kien qed juża l-ġabra tal-familja tiegħu li kien jinkludi akkwisti mir-Rivoluzzjoni Franċiża tal-1789 li matulha l-patrijiet ħarbu mill-abbey.
Fost il-ġabra kien il-manuskritt ta 'Vincelli li kien jinkludi madwar 200 riċetta, li waħda minnhom kienet il-formula oriġinali għal dan il-likur erbali uniku. Le Grand interpretat ir-riċetta inkompleta u dak li nafu kif il-beneddin illum inħoloq.
Fatt tal-Pjaċir: It-terminu DOM misjub fuq it-tikketta jappartjeni għal Deo Optimo Maximo li jittraduċi għal " Alla, infinitament tajjeb, infinitament kbir " u jintuża biex ifakkarna fl-oriġini tal-likur fil-Abbey.
Le Grand l-ewwel mibjugħ Benedittin fl-1863 u ġie importat fl-Istati Uniti li jibda fl-1888. Huwa prodott qrib l-abbey oriġinali f'Fécamp, Franza u l-marka issa hija proprjetà ta 'Bacardi Limited.
- 40% alkoħol bil-volum (80 prova)
- Ikklassifika għal madwar flixkun ta '$ 35 / 750ml