Mhux wieħed, iżda żewġ verżjonijiet tal-Cocktail Derby huma inklużi hawn. L-isem "derby" ingħata lil numru ta 'cocktails, għalkemm minħabba r-relazzjoni mad-Derby ta' Kentucky, Bourbon huwa l-ispirtu bażi l-aktar popolari kif juru dawn ir-riċetti.
F'dak li għandu x'jaqsam mar-riċetti ta 'hawn taħt, huma żewġ verżjonijiet kompletament differenti b'wieħed li huwa aktar minn stil Manhattan u l-ieħor xarba deċiżament aktar qarsa. Ir-riċetta qarsa tiġi minn waħda mill-gwidi tal-bartering ta 'Trader Vic, il -Gwida tal-Bartender's mill-1947, għalkemm lanqas ma seta' jaqbel ma 'riċetta Derby waħda minħabba li l-ktieb jinkludi tliet Cocktails Derby differenti. Li inti tagħżel tista 'sempliċement tiddependi fuq il-burdata tiegħek fi kwalunkwe ħin partikolari.
Dak li għandek bżonn
- 2 uqija whisky Bourbon
- 1/4 uqija Likwidu Benedittin
- Dash ta ' Bitter Angostura
- Twist tal-lumi għall-garnish
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'serrobista mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain f'ħġieġ cocktail imkessaħ.
- Garnish b'tidru tal-lumi.
Derby Cocktail (Style Sour)
- 1 uqija whisky bourbon
- 1/2 uqija ħafif vermut
- 1/2 uqija oranġjo curacao liqueur
- 3/4 uqija meraq tal-lumi
- Friża tal-ġir u / jew mint għall-garnish
Ipprepara kif imsemmi hawn fuq, tiżjin b'qoxra tal-ġir u / jew mint.
Derby Cocktail (Bil Gin)
Il-cocktail Derby huwa biss wieħed mir-riċetti li jieħu dak l-isem.
M'inix ċert meta nħolqot din il-verżjoni tal-gin, għalkemm hija elenkata fil-kategorija "Il-Unforgettable" fuq il-websajt tal-IBA (Assoċjazzjoni Internazzjonali tal-Booters), għalhekk dan jallega li huwa cocktail klassiku sa ċertu punt.
Ir-riċetta nnifisha hija pjuttost sempliċi: gin, bitters tal-ħawħ, u zekka. Agħżel ġinni ta 'Martini favoriti tiegħek għal dan wieħed minħabba li huwa l-uniku spirtu fix-xarba, sabiex l-aħjar ikun aħjar. Ukoll, avviż li l-mint sempliċement jitħawwad fix-xarba (għall-kuntrarju tal- metodu tat-taffija aktar tipiku) u dan jippermetti lill-mint biex infuse bil-mod il-gin u bitters. Ħaġa waħda nirrakkomanda huwa li nġift jew tiċrita l-mint tiegħek hekk kif tiftaħ u tirrilaxxa l-essenzi tal-ħxejjex ftit ftit aktar minn weraq mhux imkissrin.
Ingredjenti
- 2 uqija ġin
- 2 marsijiet tal-ħawħ
- 2 sprigs ta 'zekka
- Zekka għall-garnish
Preparazzjoni
- Ferra l-ingredjenti kollha fi ħġieġ tat-taħlit bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain f'ħġieġ cocktail imkessaħ.
- Garnish bi sprig ta 'mint frisk.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 166 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |