Riċetta u kortesija tar-ritratti tal-Kunsill tas-Soy Foods.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/4 libbra tofu (silken, imsaffi)
- Ġobon ta '1/4 lira (Parmesan)
- Melħ ta '1 sing (għat-togħma)
- 1 bżar taż-żerriegħa (għat-togħma)
- 2 bajd medju (biss isfar)
- Tazzi 1 1/2 cups
Kif tagħmel dan
- Fi proċessur ta 'l-ikel, żid tofu u plus sakemm it-tofu jkun b'konsistenza multa. Żid il-parmesan, il-melħ, il-bżar u l-isfar tal-bajd sakemm jingħaqdu tajjeb. Sussegwentement, żid id-dqiq u għaqqad flimkien sakemm tiġi ffurmata ballun.
- Forma porzjonijiet żgħar tal-għaġina f'ħbula twal. Bil-sikkina dipped fid-dqiq, aqta 'ħbula f'biċċiet ta' 3/4 pulzier.
- Ġib pot kbir ta 'ilma mielaħ ħafif biex jagħli. Qatra l-għaġina tal-qargħa tiegħek fl-ilma li jissajjar u ħallih issajjar għal 3 sa 5 minuti jew sakemm l-isnji tal-larinġ jitla 'għal fuq; ixxotta sewwa u top bil-zalza favorita tiegħek.
Hawn xi ftit zlazi dak il-par partikolarment tajjeb bl-injokki:
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 435 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Sodju | 648 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 32 g |